佰洋小鎮(zhèn)加盟詳情
中華美食博大精深,其膳食文化中也有“衣食同源”、“四季五補(bǔ)”之說。即春補(bǔ)肝、夏補(bǔ)心、秋補(bǔ)肺、冬補(bǔ)腎的說法。其中尤以夏冬進(jìn)補(bǔ)為甚,夏季氣候炎熱,人體喜涼,五臟屬心,需要的是清補(bǔ)與排熱燥之毒。
佰洋小鎮(zhèn)并非按照傳統(tǒng)的火鍋底料進(jìn)行簡單的配比。而是根據(jù)不同的季節(jié)與時令,配合20多味中草藥材使其達(dá)到夏季清熱排毒,冬季溫補(bǔ)強(qiáng)身的結(jié)果!食客在品味美味魚頭的同時也接受了大自然無盡的恩賜。
佰洋小鎮(zhèn)即在夏季適度添加紫蘇葉、玉擎等多味藥材以饗食客,此夏食佰洋小鎮(zhèn)則清熱排毒、養(yǎng)陰護(hù)體,無須擔(dān)心炎炎烈日下的火鍋之燥。紫蘇葉,別名水蘇、赤蘇,味辛、性溫,屬唇形科植物,入藥用其葉,中醫(yī)用為下氣之藥,又為發(fā)表、散寒、緩緩效效要藥。玉擎,別名藕子,味甘澀、性平,屬睡蓮科植物,為蓮花中之子實(shí),用作滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥;健胃、補(bǔ)脾、清心、固精益氣。冬季氣候寒冷,陰氣深藏,五臟屬腎,寒邪易傷腎陽,需要滋補(bǔ)健體。佰洋小鎮(zhèn)即在冬天適度納入玉竹、肉桂等多味藥材入料。此冬食佰洋小鎮(zhèn)亦滋補(bǔ)養(yǎng)顏、固體護(hù)身盡享圍爐之樂!玉竹,別名地節(jié)、女草,味苦、性平,屬百合科植物,入藥為其地下莖,能祛風(fēng)、除濕、止痛,主治邪熱頭痛、顏面黑斑。芳香,別名蘭槐,味辛甘,性溫,屬傘形科植物,入藥為其根,功能通竅,去濕,行血,和腸胃。肉桂,別名玉桂、牡桂、菌桂,性大熱,亦稱肉桂,樟科植物,味辛甘。功有補(bǔ)火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經(jīng),暖脾胃,除積冷,通血脈,治命門火衰,肢冷脈微及虛陽浮越,上熱下寒。由此可見佰洋小鎮(zhèn)雖為一地美食,卻以自然之形、藥物之性、食物之味共同配伍,相輔相成,收到藥物滋補(bǔ)與食物營養(yǎng)的雙重效應(yīng)。
佰洋小鎮(zhèn)加盟優(yōu)勢
1、鍋底上桌時,鍋內(nèi)全是新鮮密制調(diào)料,服務(wù)員當(dāng)著客人的面加湯,一次使用,絕不回收。
2、藥材及香料全部碎成粉末后再入底料熬制,因此鍋底顏色黑紅發(fā)亮(不呈鮮紅)。多種藥材自然結(jié)合之后能產(chǎn)生一種自然的復(fù)合香味,這就是大家所描述的回味無窮。
3、摒棄了傳統(tǒng)老火鍋油重的特點(diǎn),三分油七分湯(傳統(tǒng)老火鍋七分油三分湯),因此吃起來油而不膩。
4、辣而不燥,口感醇和。佰洋小鎮(zhèn)底料的辣椒、花椒等均在炒之前經(jīng)數(shù)道程序的加工,去其燥味,同時去掉原材料表層不純凈的色素。因此吃起來辣而不燥,辣得厚重,口感醇和。
5、開創(chuàng)了“以湯泡飯的先河”。佰洋小鎮(zhèn)底料異香撲鼻,長時間熬煮魚頭之后,更加鮮香無比,營養(yǎng)豐富,胃口較差的人“以湯泡飯”也能胃口大開。
6、佰洋小鎮(zhèn)全部采用生活在淡水湖中的適重花鰱魚頭,肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。
佰洋小鎮(zhèn)加盟流程
1、意向咨詢:多方面咨詢、了解加盟政策、加盟和經(jīng)營等。
2、實(shí)地考察:考察并對項(xiàng)目相關(guān)合作細(xì)節(jié)資料進(jìn)行索要,全面了解下加盟的細(xì)節(jié)問題。
3、提交申請:向總部或者工作人員遞交加盟申請表。
4、資格審核:佰洋小鎮(zhèn)加盟總部考察、審核加盟申請書,對加盟者進(jìn)行審核,確認(rèn)加盟者的經(jīng)營資格。
5、合同簽定:審閱特許合作協(xié)議,明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù),并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
6、店面裝修:佰洋小鎮(zhèn)加盟總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計,裝修。
7、開店籌備:總部相應(yīng)人員接洽您店面的人員招聘以及培訓(xùn)工作。
8、貨物配送:佰洋小鎮(zhèn)加盟總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流,為您輸送物料。
9、試營業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
11、售后服務(wù):正式開業(yè)后,總部會有人前來指導(dǎo)經(jīng)營,確保店面完全步入正軌。