腸粉連鎖店加盟詳情
腸粉起源于嶺南的西關地區的漢族特色小吃,其中以西關布拉腸出名,早在清代末期,街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。(潮汕地區腸粉和傳統廣式拉腸不同,潮汕拉腸餡料多配料多,傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用,味道較清、純。)
又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱布拉腸粉、拉腸、卷粉、拉腸、捆粄,不同于豬腸粉(形似豬腸)。因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。在,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少皆宜,婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市,到五星級的酒店,幾乎都有供應。
腸粉含有豐富的色素、淀粉、微量元素、維生素等。
齋腸粉
齋腸粉的食法有兩種,一種是切成6厘米長的段,裝碟,直接淋上豉油食用,如再撒一些熟芝麻和蔥花,則更加可口。一種是切成3厘米長的段,裝碗,澆上濃濃的牛腩汁,如果里面還有幾塊牛腩,那就更有滋味了。
蝦米腸粉
蝦米腸粉一般都是煎后食用:將每條蝦米腸粉切成三段,放入煎鍋中煎至外皮色呈淺黃且發硬時,裝碟,隨辣醬味碟上桌即可。
牛肉腸粉
牛肉腸粉吃法很簡單,將切段的牛肉腸粉放在小條碟里,邊上擺放兩棵熟菜心,淋上豉油即可盡情享用。
腸粉連鎖店加盟優勢
1、品牌優勢
總部強大的品牌知名度以及在全國范圍內的廣告支持,樹立了企業形象,加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。
2、產品優勢
公司時刻關注行業流行趨勢,不斷引進新的工藝設計,緊隨新潮流,搶占有利時機推出新流行新品,以此提升加盟店的競爭實力,搶占更豐富的消費資源。
3、技術優勢
公司擁有專業的技術,可以為您提供的技術培訓,讓您遠超同行業品牌。
4、培訓優勢
總部建立了一個專業的培訓團隊,將會為加盟商提供的培訓支持,包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、幫助加盟商提升團隊和管理才能。
5、服務優勢
遍及全國的售后服務體系,特設全國售后服務電話,售后服務會對者進行不定期的電話跟蹤服務,確保者在店面運作上有很大的提高。
6、優勢
成功的經營模式是者走上創富快車的關鍵,經營模式簡單地說就是方式,在如今市場競爭如此激烈的大環境下,而公司模式歷經數年,經受住了市場的考驗。
腸粉連鎖店加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者網絡或電話溝通、了解加盟產品加盟政策。
2、資格審核:提交加盟要求,填寫《加盟申請表》,并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況。
3、實地考察:總部派考察員考察市場評估店鋪可行性。
4、加盟費用:加盟者來總部簽約并交納相關費用。
5、設計裝潢:店面統一設計裝潢,總部監督指導施工,之后進行驗收。
6、加盟培訓:加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核。
7、開業準備:做好開業策劃與宣傳,公司也會指派相應人員進行現場指導,加盟商按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列,擇日開業。
8、開始營業:總部全程協助開業,后期跟進指導加盟店經營運作,提供長期店鋪經營支持