爆漿臭豆腐名傳四海,成為全民都知道的臭豆腐品牌,味道好,堪稱一。它是碩士研究生王永上創立的品牌,受到多個電視臺的報道。目前,店面越來越多,加盟事業蒸蒸日上。如果您有創業的打算,不妨跟小編一起看看這個小本項目。說到爆漿臭豆腐這個小吃品牌,背后還有一個故事,且聽小編來說說。王永上,法學碩士,2008年畢業于華中科技大學經濟法學專職,在廣州工作了一段時間后為照顧父母回山東找工作。因不愿意啃老讓省吃儉用的父母繼續為自己付出,放棄了找一個穩定工作的機會,開始了艱苦創業的路程,從事起了很多人小吃行業。王永上博采各家之長,學到了口味正而又的臭豆腐做法。
“爆漿臭豆腐”是專心研究中華經典小吃臭豆腐的又一顛覆行業的新大作!!是旅游和美食的雙重愛好者,在一次邊陲尋訪特色美食的旅途中,偶遇了一種有別于當前各處在賣的豆腐食材,這種豆腐不是大家所知道的鹵水或者石膏點制成的,而是用當地的富含多種礦物質的地下水點制而成!這種豆腐,勁道、細膩、潤滑,非一般豆腐口感可比!
又精心學習和研究,令其脫胎換骨擁有了獨特的“爆漿”口感!!“爆漿臭豆腐”正如其名“爆漿”一樣,其精髓就是極酥極嫩!我們把炸好的像小枕頭一樣的爆漿臭豆腐先用竹筷開窗,釋放里面的熱氣,更能保持豆腐表皮酥脆的口感,然后灌入鮮香撲鼻的制造湯汁類醬料,一口咬下去,先是感覺明顯的香脆,然后便是汁水橫溢的爆漿感覺,爆漿臭豆腐與制造湯汁醬料的結合,令人大嘆神奇,欲罷不能!
多元化的產品線,一店抵多店 王碩士臭豆腐品牌店采用的是多元化產品組合銷售的模式,除了特色的爆漿臭豆腐系列外,還輔助有休閑泡鹵、油炸串串、糖油粑粑、烤大香腸、休閑小食、特色粉面等美食的經營,豐富多樣的產品種類,讓每位吃貨都可以一嘗痛快。門店以外帶和外賣為主,節省店面的空間,復合式的模式經營,一店可以獲得諸多的營收,小店面也可以成就大生意,比較有發展前途。
無需大廚,人工少 加盟王碩士臭豆腐,公司會為加盟商提供爆漿臭豆腐制作技術的培訓,簡化的操作步驟,在專業技術人員的現場指導下可以輕松地上手。具有程序化的流程,每道工序都需要層層把關,保持品質,塑造較佳地品牌形象。門店只需1-2人即可勝任經營,總部會為門店提供半成品臭豆腐的配送,直接可以用來加工制作,省去前面復雜的制作過程,制作起來更簡單,開店更輕松。
成功開店速度快,熱門的小本項目 門店的臭豆腐10/每份,一份臭豆腐的本錢大概只需要1-2元,其收銀空間非常地大,憑借品牌的產品優勢、市場影響力以及奇特的臭豆腐味道,贏得廣大消費者的追捧,顧客的口口相傳也會帶來諸多新的客源,每天可以輕松地銷售出上百份,營收也是比較可觀的。加盟店只需萬元即可起步,可以選擇單店,也可以選擇檔口,是比較人熱門的小吃項目,低投入高收銀,經營前景比較可觀。
1、認知品牌:有意向加盟爆漿臭豆腐的創業者,需要對品牌有一個大概的認知,您可以在網上瀏覽相關信息,也可以直接撥打加盟電話進行咨詢與溝通。
2、了解加盟可行性:對本地的市場進行調查,了解加盟可行性。
3、加盟申請:在總部考察無疑后,便可以填寫加盟申請表,包括您身份證號,住址,加盟區域等等,如果您個人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂合同:在確立了要加盟爆漿臭豆腐之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權負責,給加盟商一份安心。
5、選址:派出專業人員對店面進行實地考查,確認工程條件(如層高、配電量、排風量等),法務審核商鋪租賃合約,為加盟商爭取更多的權益。
6、店面裝修:加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、培訓:培訓主要包含以下幾方面的培訓:①產品專業知識培訓。②服務技能培訓。③銷售技能培訓。④崗前要求培訓等。
8、開業準備:購買開店所需要的設備,物料,大型店鋪在開業前需招齊相對應的工作人員。
9、門店開業:按照開業計劃,隆重開業,吸引消費者光臨。


