貳拾里鋪生煎加盟詳情
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在貳拾里鋪生煎一般被稱為生煎饅頭。生煎很大的特點就是皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀30年代后,上海飲食業有了生煎饅頭的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
貳拾里鋪生煎外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
無論什么時節,吃上剛出鍋的生煎包,慢慢嚼出香味,吸收營養。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
生煎包系列,皮酥、汁濃、肉香、精巧,輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。灌湯包系列,鮮香肉嫩,皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、白白嫩嫩、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
生煎包店,還有豐富菜品。涼菜系列,選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,有點饑,開胃的作用。燉湯系列,采用隔水燉法使原料和湯汁的受熱穩定,肉質軟嫩,菜肴鮮香,湯汁清澈,達到滋補結果。
貳拾里鋪生煎加盟優勢
管理優勢:我們擁有著將近20年的餐飲行業管理模式的經驗。
產品優勢:我們有專業的固定團隊來研究菜品,會有新菜品的開發,以提高/增加您營業之后的后顧之憂。
價位優勢:我們是統一采購管理的,能幫您節省很多不必要的成本浪費。
策劃優勢:我們有專業的營銷及策劃團隊,如期給每位加盟商提供好的銷售方案。
系統優勢:我們有專業的收銀,點菜,管理系統,讓加盟商能時間了解店鋪的經營狀況。
菜品優勢:我們有專業且不錯廚師團隊,可以給您推薦不錯的廚師。確保您可以做出地道風味的美味菜肴。
后續服務:我們的后續服務業非常的到位,讓你充分享受作為我們加盟商的優厚待遇。
貳拾里鋪生煎加盟流程
1、初步了解
只要留下您的聯系方式便可獲取手的加盟資料。
2、現場考察
加盟商若對于生煎加盟有問題或者想了解更詳細的加盟政策,可以前往公司總部考察,公司也會派工作人員接送。
3、加盟申請
創業者填寫加盟申請,總部對創業者進行審核,確認創業者的合作資格。
4、簽訂合同
總部對合作者進行審核,確認合作者資格,雙方確認考察結果無誤,經友好協商,正式簽訂合作合同。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業小組,協助加盟商確定店面地址,專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙,出具裝修指導建議書。
7、總部培訓
總部組織加盟商培訓相關技能,學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
8、開業準備
辦理加盟店運營需要的證照,包括營業執照、稅務登記證等,并制定詳細的開業計劃,做好開業準備。
9、開業典禮
開業當天公司會派工作人員全程跟蹤,扶持順利開業。