慈誠年糕加盟詳情
慈城年糕是浙江地區傳統小吃。它已有數百年生產歷史,以選料講究,精工制作著稱,它用晚粳米洗凈后,用水浸泡3-4天或一周,用水磨成粉,壓去水分至不干不濕之恰到好處,粉碎后置蒸籠中猛火蒸透,或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。
年糕的食用方法:用煮、炒、炸、片炒、湯煮等,且咸甜皆宜。例如:糖炒年糕。民諺曰:"糖炒炒,油爆爆,吃得嘴角生大泡"。又如:薺菜年糕。民諺有云:"薺菜肉絲炒年糕,灶君菩薩伸手撈"。還有:汁水年糕湯鮮美無比,是家家戶戶除夕夜的必備食品。烹飪方法之多,林林總總不下數十,以前貯藏條件不好,所以許多居民將年糕切片后曬干貯藏,食用時用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者,竟能保鮮數月之久。
寧波一帶民間有"年糕年糕年年高,今年更比去年好"的民諺。人們還用年糕印板壓成"五福"、"六寶"、"金錢"、"如意"等等形狀外觀,象征"吉祥如意"、"大吉大利";有的則做成"玉兔"等小動物,構成真正意義上的內容與形式的結合。1974年,考古工作者在距今七千多年寧波余姚河姆渡史前遺址中就發現了顆粒飽滿、保存完好水稻的種子,這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻谷。慈城年糕生產歷史,距今有上千年的歷史。相傳春秋末期吳國大夫伍子胥在寧波慈城作戰。他臨死前對部下說:"如果有苦難,百姓斷糧,你們到城墻下挖地三尺可得到糧食。"伍子胥死后,他的部下被越軍包圍,城中斷糧已餓死不少人,這時有人想起伍子胥的話,就去挖城墻,挖了三尺多深,果然挖到了許多可吃的"城磚"即年糕,結果打了勝仗。原來是當年伍子胥在慈城督造城墻時,已做好了屯糧防饑的準備。從此以后,每逢過年慈城家家戶戶都做年糕,年夜飯就吃年糕湯來紀念伍子胥。
慈誠年糕加盟優勢
1、很好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。慈誠年糕統一的品牌形象,統一的設計風格,不斷提升的品牌價值,會使加盟商在競爭中快速得到客戶的關注和認可。
2、慈誠年糕加盟完善的品質確保,客戶回頭率極高。慈誠年糕產品種類多,可以滿足不同客戶的需求,為消費者提供全程一站式服務,讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。
3、享受總部研發的特色產品以及新品的銷售權。
4、公司專業餐飲管理員為您提供前廳和后廚員工培訓,有無經驗都可創業。
5、品牌十分強調服務的重要性,因而會為加盟店提供不同方面的服務培訓,提升加盟店的服務質量。同時,總部也會十分關注加盟店各個階段的發展情況,并及時的給予相關的指導和幫助。完善的后期運營服務將會為加盟店解決不少的難題。
6、慈誠年糕品牌產品質量可靠、性價比高、服務完善,值得加盟。
慈誠年糕加盟流程
1、加盟咨詢
可官方網站、電話等方式進行咨詢,同我方進行初步咨詢解答,同時可向您發送相關加盟資料郵件。
2、實地考察
與接待人員深入交流、考察實店裝修風格。
3、加盟申請
與相關區域負責工作人員預約時間,提交意向咨詢申請加盟,總部接收申請后,進行合作資質評估。
4、簽訂合同
慈誠年糕加盟總部與加盟商雙方確認考察結果無疑義后,正式簽訂加盟合作合同。
5、選址建店
針對品牌性質,尋找合適的店鋪,符合公司對選址的要求。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖,提供店面形象設計規范稿,派相關人員現場驗收裝修店面。
7、培訓
加盟慈誠年糕,總部會為加盟店提供免費的培訓服務,提升門店的整體實力,提高門店的運營。
8、開業準備
做好開業策劃與宣傳,公司也會指派相應人員進行現場指導,加盟商必須按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列,擇日開業。
9、開業運營
正式開業運營,慈誠年糕總部提供全程跟蹤指導。