Mocha甜廚加盟詳情
精選進口食材、干凈自有工藝,帶來健康、無負擔的甜品體驗
傳承九十年歷史的雙皮奶,只用進口淡奶油的精致蛋糕,真實的食材與干凈的自有工藝,給你健康無負擔的全新甜品體驗。
Mocha甜廚,始于一碗九十年歷史的順德雙皮奶。傳承1925年秘傳手藝、使用特有水牛奶,堅持簡單干凈的配料表,也意喻了Mocha甜廚,想要帶給廣大消費者的全新甜品體驗--健康、無負擔。
Mocha甜廚創立于2012年,是以雙皮奶、榴蓮甜品、法式西點為特色的連鎖甜品品牌。Mocha甜廚傳承九十多年歷史的“非遺”手藝,制作出招牌甜品“順德雙皮奶”“榴蓮雙皮奶”,原料堅持選用牧場直供的新鮮水牛奶;作為魔都榴蓮甜品的開創者,自2012年開始嚴選馬來西亞貓山王等高品質榴蓮,創立研發出“榴蓮千層”“榴蓮甘露”等人氣甜品。精致優雅的粉藍色復古歐式裝修在眾多休閑甜品品牌中獨樹一幟,精心營造清新舒適的下午茶氛圍,更是朋友、家庭品嘗甜品和拍照分享的勝地。
從順德到上海,Mocha甜廚的緣起與成長
19世紀初,在廣東順德一間水牛牧場里,牧場主人將水牛奶煮沸冷卻后,發現水牛奶表面結出的奶皮軟滑甘香,又多次嘗試,順德雙皮奶從此成為廣東的傳統甜品。
20世紀90年代,雙皮奶慢慢從廣東流行到港澳地區。全球知名的武打明星李小龍,從小愛吃順德雙皮奶;知名美食評論家蔡瀾,也在個人微博上多次分享雙皮奶,他說:“水牛奶才做得出雙皮奶的濃郁純香”。
2012年,Mocha甜廚一家店誕生于上海。來自順德的創始人肩負著傳播甜品文化的使命,將正宗的順德雙皮奶一次帶到粵港澳以外的地區。
2013年,順德雙皮奶被列為“非物質文化遺產”,Mocha甜廚用心傳承并潛心研發,創榴蓮雙皮奶,受到上海電視臺的報道,產品獲評為“深受女性歡迎的十大甜品”。
2016年,《舌尖上的國內》總導演陳曉卿,在《尋味順德》紀錄片中專門推薦了順德雙皮奶,稱之為“匠心獨運”。
2017年底,Mocha甜廚已有11家門店,入駐滬上CBD、一線商圈等。
Mocha甜廚加盟優勢
Mocha甜廚以快樂、浪漫、時尚、健康的冰淇淋為主打產品,配以特色甜品、咖啡等。且后期每個月都有新技術,不斷的更新,不同季節也有應季新品上市,拒絕淡旺季之分,一年到頭天天生意不錯。
Mocha甜廚,鮮果、純奶、酸奶演奏出的諸神甜品交響曲;以意式甜品為根基,連續13個月榮登全國冰品銷售排行榜,被譽為“凡間冰鮮“,0脂肪、高維生素含量,每杯低至141卡的熱量,備受女性恩寵!
技術:培訓團隊幫你解決
無論是精湛的烘焙技術,還是難懂的工藝設備,Mocha甜廚都將安排為的培訓師為您免費做全面的技術指導,且學習期間免費包食宿。我們將通力合作,更好地將品牌推向市場,使我們的品牌成為行業之標桿,行業之典范。
產品:研發團隊不斷創立
Mocha甜廚在掌握大量烘焙相關技術與經驗的同時,我們總是先于同行提供具市場銷售力的產品,不斷研發、推陳出新,時時刻刻給愛生活、享自由的你一個不可超越的神奇味蕾體驗,與此同時,提高/增加每一位合作伙伴都能時間久穩定的。