57℃湘簡介
紅亮奪目的辣椒,新鮮香嫩的食材,碰撞出油滋爽辣的湘菜。我很喜歡的湘菜就是剁椒魚頭,這道菜可以說是湘菜中很經典的代表之一了,每次聚餐都必點的一道菜,鮮艷的辣椒覆在白嫩的魚肉上,辣味很好地掩住了魚的腥味,搭配上香噴噴的米飯,只想一口一口吃到地老天荒,完全讓人停不下筷子。湘菜這一系的菜很顯著的特點及優勢就是下飯,我國的主食是米飯,那作為格外下飯的湘菜,自然就是各家餐廳考慮的選擇了。那接下來,就讓我們去了解“國內湘菜十大名店”之一的57℃湘餐飲管理有限公司。
2010年公司股改,成立長沙57℃湘餐飲管理有限公司,好食上、海食上、57℃湘、我愛魚頭等品牌歸屬于新公司門下。2011年,長沙五十七度湘調整發展戰略,走出湖南,57℃湘鐵板燒和我愛魚頭進入上海開拓市場。2004年2月19日,湖南好食上餐飲管理有限公司成立。同年5月9日,位于長沙湘江邊的好食上江景店正式起航,以“沒有門檻的消費”觀念及個性時尚的就餐環境、貼心的微笑服務、老少咸宜的菜品設置吸引著廣大長沙市民及外地游客前來就餐,好食上在沿江餐飲街區的眾多酒樓中脫穎而出。從此“好食上”這個長沙餐飲界的金子招牌越來越受到市民的熟知與喜愛。
好食上不斷追求更新,在湖南餐飲行業首推一年更換三次菜譜先河,以滿足人們口味求新的需求,秉承傳統“湘菜味感鮮明,選料精細”之特點,與粵菜相結合,推出眾多好食上原創菜式,奠定了“好食上”的品牌基石;摩天輪下主打海鮮的“海食上”是公司多品牌經營的開始;“57℃湘鐵板燒”將日式鐵板燒與傳統湘菜很好結合,一經推出立即受到消費者的熱烈歡迎,更是公司走向全國的主力品牌;“我愛魚頭”突破性的推出全蒸菜,大力弘揚健康的飲食文化;全新的高端品牌正在醞釀之中。
好食上秉承以顧客為導向,追求品質,以“使餐飲行業成為受人尊重的行業”為使命,堅持多品牌多定位的發展戰略,湖南餐飲的時尚潮流。公司旗下門店先后獲得“國內湘菜十大名店”、“國內湘菜文化杰出品牌”、“湖南人很喜愛的十大酒樓”、“長沙人必吃的酒樓”等榮譽稱號。同時,在省外參與加盟“六仟館”餐飲品牌,作為連鎖餐飲的新力軍,已遍及10多個省市,擁有50多家門店。
1、57℃湘已有多年的運營經驗,公司依托的品牌優勢和技術資源。公司為加盟商頒發特許經營授權書、商標、商號使用許可證書。
2、從創業之初就把產品質量視為企業生命線,嚴格把控產品品質關,用產品征服消費者。
3、57℃湘擁有強有力的團隊和執行團隊,嚴格的管理,專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。
4、不定期組織培訓活動,幫助加盟商更快提高經營技能,更大程度上提高店鋪收獲。
5、57℃湘擁有完善的服務系統,無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
6、成功的經營模式是加盟者走上創富快車的關鍵,經營模式簡單地說就是掙錢的方式,在如今市場競爭如此激烈的大環境下,更終成功的經營模式,而57℃湘賣店模式歷經數年,經受住了市場的考驗。長期的市場競爭力!
1、整體了解
潛在加盟商對57℃湘進行整體的了解,包括加盟政策、品牌理念等。
2、現場考察
針對加盟商不是很了解的信息可以實地考察系統的了解。
3、提出申請
確定要加盟57℃湘的加盟者,向總部提出加盟申請,等待總部審核。
4、簽署加盟協議
加盟商在對總部進行實地考察后,依舊確認要加盟,并且總部也同意該加盟商加盟,就可正式簽訂加盟協議。
5、協助選址
公司委派專業人員實地考察,協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
6、店面裝修
裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。
7、人員培訓
根據開業計劃,提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業準備
開業前將各種證件辦理完畢,并準備開業所需要的物品,以備開業當天使用。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業,吸引消費者的目光,為加盟店后續的經營積攢人氣。

