老湘村加盟詳情
老湘村的素菜素點上承六朝余緒，下應(yīng)時令風(fēng)尚，采用新鮮原料精工細作，造型逼真，口味獨特，具有“鮮、嫩、燙、脆、香”的特點；老湘村的清真菜至清、至真、至純，選料嚴(yán)謹，制作精細，注重保持菜肴的原汁原味，經(jīng)過多年來不斷的發(fā)展和創(chuàng)立，出品了一大批深受穆斯林朋友們喜愛的佳肴。
隨著當(dāng)今社會人們對健康飲食的追求，老湘村菜館倡導(dǎo)的“素食養(yǎng)生”、“清真至純”的理念越來越深入人心，也贏得了廣大市民和社會各界人士的信賴，如今，在古南都集團的帶領(lǐng)下，老湘村品牌正在不斷發(fā)展壯大。有名藝術(shù)家馬季先生曾贈詩贊美：東西南北味，數(shù)我“老湘村”。
“老湘村”品牌始創(chuàng)于1912年。創(chuàng)建初期，店址位于如詩如畫的秦淮河畔桃葉渡，垂柳依依，滿目蔥蘢——“老湘村”因此而得名。二樓供應(yīng)經(jīng)典小吃，三—五樓零點及各色包間，以經(jīng)營凈素、清真菜肴而著稱。老湘村美食以清雅純凈、自然環(huán)保為基礎(chǔ)，以“鮮、嫩、燙、脆、香”五大特點名冠金陵。
民國年間，老湘村就是當(dāng)時宴請要人的尊貴場所，戴季陶、孔祥熙、蔣經(jīng)國常到老湘村小酢；回民將領(lǐng)白崇禧、崇尚素食的孫中山先生及注重美容的宋氏姐妹更是老湘村的常客。近代趙樸初、茗山大師、齊白石、梅葆久均光臨惠顧；文萊駐華大使、黎巴嫩德魯茲派主席、日本料理協(xié)會會長等國外政要名人也都慕名造訪，無不盛贊其風(fēng)格純正。
老湘村菜館以經(jīng)營清真菜品和素菜而聞名。素菜葷做是老湘村一大特色。由老湘村傳人研制的全素宴，在此方面技藝尤為突出。用豆腐皮、面筋、腐竹及中藥調(diào)料制作的雞、鴨等形象的質(zhì)地都非常逼真，切開“整雞”時，“雞絲”儼然可見。老湘村總結(jié)出的仿葷秘訣是“雞”吃絲，“肉”吃片，“魚”吃段，菜名全都是葷名素菜。而老湘村的代表菜“羅漢觀齋”、“三絲素刀魚”、“滿腹經(jīng)綸”等，名字都帶著佛家的禪意。
老湘村加盟優(yōu)勢
1、品牌形象使用權(quán)：享有老湘村品牌，商標(biāo)使用，品牌資源共享權(quán)，包括品牌形象、經(jīng)營方案、營銷方案、管理方案、裝修方案、店面布局方案、設(shè)備器具、產(chǎn)品技術(shù)等，以確保加盟商順利開展加盟店的經(jīng)營。
2、建店開業(yè)支持權(quán)：由具有多年市場運營經(jīng)驗的團隊打造，力求在細節(jié)上為加盟店開辟多方面的創(chuàng)業(yè)平臺，嚴(yán)格規(guī)范的店址選擇、營業(yè)地裝修布置、人員招聘等開業(yè)籌備工作，提高/增加加盟店經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性。
3、技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)權(quán)：享有老湘村私房菜中餐全套技術(shù)工藝、設(shè)備器具使用等培訓(xùn)權(quán)，接受培訓(xùn)人員考核方能結(jié)業(yè)上崗，確保加盟店獨立運營。
4、持續(xù)督導(dǎo)服務(wù)權(quán)：公司建有完善的督導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)，督導(dǎo)專員不定期下店巡回指導(dǎo)經(jīng)營，對各連鎖加盟店服務(wù)人員進行系統(tǒng)培訓(xùn)等。
5、廣告資源分享權(quán)：總部將長期提供統(tǒng)一的尋常老湘村品牌全國性宣傳廣告，提升品牌形象，擴大品牌有名度、市場感召力。
6、快速物流配送權(quán)：專用原料、設(shè)備、器具、餐具、服裝等主要原材料由公司統(tǒng)一供應(yīng)，嚴(yán)格精選商品質(zhì)量。
7、經(jīng)營資產(chǎn)使用權(quán)：授權(quán)加盟商享有使用總部的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)，如：營銷理念、廣告策劃、廣告投放、員工培訓(xùn)、人力資源、品牌管理、預(yù)警等經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)。
老湘村加盟流程
1、項目咨詢和推廣階段：
（1）索取加盟資料
（2）進行項目咨詢
2、初審階段：
（1）根據(jù)網(wǎng)絡(luò)布局計劃初審
（2）填寫加盟申請書、計劃
（3）準(zhǔn)備相關(guān)證件、資金
（4）評估加盟申請表內(nèi)容
（5）評估加盟者經(jīng)營設(shè)想
（6）確定合適的受許方
3、項目意向洽談階段：
（1）考察總部
（2）雙方進一步進行考察
（3）相互進行意向確認
4、簽定合同階段：
（1）準(zhǔn)備相關(guān)的證件、資金和場所
（2）簽署特許加盟合同書
（3）開業(yè)前的準(zhǔn)備階段：提交開業(yè)計劃表
（4）房屋租賃、營建和準(zhǔn)備
（5）開業(yè)審批（公司注冊）
（6）人員的招募和培訓(xùn)
5、合作階段：
（1）開業(yè)
（2）運營和督導(dǎo)
6、終止階段：
（1）合作到期
（2）違約終止
（3）不可抗力終止加盟程序
