回娘家湘菜館加盟詳情
長沙回娘家餐飲連鎖，創始于2012年，將一種全新的“綠色營養、怡心健康”的餐飲理念帶入長沙。
公司法人為一級烹調廚師，多年來一直深入食材味道，烹調技法的研究，在帶給消費者美味的同時，還把中式田園的創意裝修融入到消費者的用餐環境中，讓消費者可以在溫馨、自然、時尚的舒適環境中品嘗到健康、美味的同時，感受到童年的回憶，找到回娘家的感覺。
我們引進人才，進行標準化管理，做到有標可依，有章可尋。為了員工能安心工作，我們實行員工股份制，宿舍規范化，娛樂旅游定期化，員工學習培訓常規化等福利制度。為了更好的為消費者服務，我們實施精細化作業，從原材料到廚房，從廚房到餐桌，從餐桌到舌尖，我們必須把握好每一個細節，像父母一樣用心做好每一道菜。我們一直堅持天買天，天做天，一直堅持餐做餐，餐賣餐，原材料新鮮。
回娘家創始人——龍國輝先生：
龍國輝先生，自幼生活在湖南省沅江縣并不富裕的農村，一個偶然的機會，十六歲在海南省海口市從廚，雖然在海口時間不長，但是學廚的愛好的與追求絲毫沒有止步。回到湖南后，先后在長沙各大餐飲名店從廚，從一般廚師做起，時時不段地向老前輩學習經驗，多次在各類烹飪大賽中獲得大獎，并于2012年創建回娘家湘味館，初期只是300平米的小店，至2016年，現已在長沙開辦了七家直營連鎖店，面均在600-800平米不等。
他熱愛本職工作，關心集體，團結協作，顧全大局，刻苦鉆研廚藝，一心為員工著想，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化；在菜肴質量上追求色、香、味、形的結合；在服務理念上追求貼心服務、文明用語、著裝統一，有問必答，有求必應，有難必幫。在對自己嚴格要求，堅持原則的前提下，他也加強對所有員工的職業道德教育，幫助端正工作態度，改進工作作風。他那全心全意、踏踏實實的工作態度，任勞任怨、一絲不茍的工精神及對工作所傾入的滿腔熱情都被大家銘記。
回娘家湘菜館加盟優勢
其一：走高效的快餐化道路
隨著城市生活節奏的加快，社會上對快餐的需求量日趨增大，質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。回娘家湘味館特別重視上菜速度，主張不浪費顧客寶貴的時間。小桌的菜只需15分鐘內上齊，大圓桌的菜在15-20分鐘內全部上齊。
其二：更加強調營銷環境的情調、氛圍
現代社會的消費者，在進行消費時往往帶有許多感性的成份，容易受到環境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道，但非常注重進食時的環境與氛圍。要求進食的環境"場景化"、"情緒化"，從而能更好的滿足他們的感性需求。因此，回娘家的餐館，在布置環境，營造氛圍上下了很大的功夫，力圖營造出各具特色的，吸引人的種種情調。回娘家湘味館只做新鮮，堅持做平價，堅持天買天，天賣天，保持每日庫存為零，堅持餐做餐，餐賣餐，原料的新鮮。回娘家湘味館重視媽媽的原滋原味，娘家媽媽曾經的味覺記憶回味，一餐能吃幾碗飯。
其三：生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視
隨著人們對環境污染、生態平衡、自身健康等問題的關心程度日益提高，無公害、無污染的綠色食品、保健食品，受到了消費者的歡迎，許多餐飲企業適應這種要求，紛紛推出了自己的保健綠色食譜，并增加保健設施，營造保健環境。
近幾年，國內外的許多有識之士，對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。回娘家做真正本土湘菜企業，做好湘菜就是回娘家的立足之本，所以這里的湘菜有民俗菜、民間菜兩大特點。如這里的雙卜炒肉就是一個非常地道的的民間菜肴，農家自制的卜辣椒和卜豆角，以低廉的價格和美味的口感成為了湖南民間菜的代表。而自制柴火臘肉、臘牛肉等這樣的湖南民俗菜，和湖南土菜老姜炒雞、青椒燜老鴨、良友水魚等民間菜在這里數不勝數。同時遵循飲食的返璞歸真，就是回歸自然，擂辣椒苦瓜、媽媽當家肉、原味豬腳等都是這里的招牌菜式。
回娘家湘菜館加盟流程
1、詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，確定加盟意向，填寫加盟申請書；
2、加盟商對代理城市和商圈進行實地考察，做前期準備；
3、公司對加盟商的資料和資信進行調查，并對加盟地區和店鋪調研考評；
4、與我司營銷部負責人就合作具體事宜作詳細交流，協商加盟契約書；
5、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書、同時交納保證金辦理相關手續；
6、按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成店鋪設計和裝修；
7、由我司區域營銷服務人員配合完成物流配送、加盟店陳列；
8、公司對加盟商進行加盟經營管理和技術的全方面培訓；
9、店鋪驗收合格后進入終端市場運營階段，公司定期指導運營。
