杭幫菜加盟詳情
杭幫菜,一直都是浙江餐飲美食文化的引導者,屬于浙江菜的重要流派,成為江南地區重要的餐飲機構之一。杭幫菜的口味以咸為主,并且在其中加入白砂糖,會有一些甜味。"清淡"是杭幫菜的一個象征性特點,減少油膩的口感,讓顧客吃得健康。西安美食自古以來就是六朝古都,對內、對外交往增多,餐飲體系具有很大的發展空間。
如今要面向全國,走向全球餐飲行業。杭幫菜的經營業務在增加,學習機遇增多,在市場中展現出了自己的吸引力,餐飲經營者的觀念都要跟著變。杭幫菜與很多有能力、有實力的企業進行合作,博采眾家之長,成為一個綜合性機構。也許,杭幫菜中的“幫”字就是幫助你運營。杭幫菜是在市場的推動下才形成如今的發展勢頭,也是眾多創業人員共同合作的結果。
浙菜一直都是清淡口味的代表,講究清、鮮、脆、嫩的口味,保留住食材原有的鮮味。烹飪方式十分多樣化, 杭幫菜烹調方法以蒸、燴、氽、燒為主,減少食用油和食用鹽的添加,符合當前的餐飲理念。
杭幫菜雖然食品略有一些口味,但不像蘇州菜那么甜,因此吃起來不會太油膩,容易被人接受。杭幫菜有其自己的特點和優勢,這個特點恰恰順應了當前養生餐飲理念的發展趨勢。另外,杭幫菜清淡平和,適合小孩和老年人共同食用。杭幫菜將所有食材的精華結合在一起,所以現在的杭幫菜更像是是"專屬菜",在顧客和消費者心中的地位不斷升高。
杭幫菜加盟優勢
企業市場優勢:杭州菜是“浙菜”的一個分支,主要起源于杭州及周邊地區。伴隨“浙菜”的拓展與傳播,杭州菜也有了長足發展。杭幫菜以杭州為核心迅速向周邊地區進行擴散,餐飲業務已經在山東、江蘇、安徽、福建、湖南等地方扎根,餐飲店面的數量也增長到了280家。在多年的探索和發展下,杭幫菜逐漸得到了市場與顧客們的認可,有自己的餐飲運營體系,發展速度一騎絕塵。
美食產品優勢:提到“浙菜”,大家肯定就會想到微微的甜味。的確,很多“浙菜”食品在烹飪過程中都要加入一些帶有甜味的食材,例如白砂糖、檸檬、蜂蜜、橙子等等。杭幫菜延續了這一個特點,讓食物的口感不會單一,多層次更有利于顧客的體驗。另外,杭幫菜認為微量的甜味元素還可以提升食材的鮮味。杭幫菜秉承“少油少鹽”的烹飪理念,對人體十分健康,也符合未來餐飲市場的發展潮流。
研發推廣優勢:每個人的口味是在不斷變化的,如果食品企業不能順應市場的這種變化,很有可能被淘汰。杭幫菜吸引一大批餐飲人才成立了食品研發團隊,在口味、食材、顏色、健康等方面進行創造與革新,店面的菜單在不斷更新。此外,杭幫菜與當地電視臺和網絡媒體進行合作,長期對品牌理念和美食新品進行推廣。
運營發展優勢:經過企業的多方面努力,杭幫菜在運營起來已經降低了難度。公司制定人性化的管理體系,加盟商之間、加盟商譽公司總部之間都可以隨時隨地進行交流,及時分享相關經驗和資源。杭幫菜公司還會根據市場與季節的變遷幫助加盟店面升級運營模式,希望持續保持其餐飲競爭力。杭幫菜對每個加盟商都認真負責,一視同仁。
杭幫菜加盟流程
1、智慧之選咨詢:加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:加盟商到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排加盟商進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。