鼎食居算是重慶老牌羊肉館了了，環境普通，你頭一次去肯定會被門口的樣子嚇昏，地方小，環境差，可東西一入口，不過羊肉籠籠(粉蒸羊肉)真的很好吃哦，熟而不耙、糯而不爛、瘦而不柴，沒得一絲羊腥味；羊雜湯乳白乳白的，有種說不出的清澈與溫婉，喝完可以免費續；淋汁兒豆腐，醬料霸道；后再叫碟酸菜下飯。
鼎食居是一家以品牌管理、食品研發、連鎖服務、餐飲營銷為主的綜合性公司。公司成立以來已開發鼎食居品牌系列中式快餐三十多種，快速向全國各地進步。鼎食居系列快餐以其物美價廉，品味很好，深為廣大白領、打工族、大學生及其他布衣百姓所承受和歡迎，不管是在美食城，還是在寫字樓、大學、商城，鼎食居開到哪里，一定掀起一股鼎食居風，生意可觀程度令同行刮目相看。
鼎食居公司堅持以人為本，以味為魂，以質為根的經營思路，歷時2年精心籌劃，已成功打造出一個簡約時髦的特色快餐品牌。鼎食居集傳統與時髦于一身，以一種新鮮、靈活、現代、綠色環保的形象展呈給消費者，貢獻給消費者一個輕松自在、物超所值、個性張揚、現代潮流的消費印象。選擇鼎食居，就是選擇了一種時髦快捷美味的質量生活形式。
鼎食居在國家傳統美味飲食文明基礎上，聯合現代快餐便捷、明快的風格，構成了國家傳統餐飲與現代快餐相聯合的快餐，以直營連鎖方式，集中生產，標準化產品，配送成就為國家鹵味快餐。
1、鼎食居是國內市場的好品牌，消費者認知度高。擁有完善的品牌體系，可以在每個地區成熟的發展，擁有很好的聲譽，使加盟者更快地融入到當地的市場中，提高知名度，盡快占領市場。
2、總部組建了一只好的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。
3、總部為您提供節日主題活動策劃，讓你不在為如何搞活動而冥思苦想。
4、培訓是提升加盟店綜合實力更有用、更快速的方法，總部會將營銷、管理、運營、產品專業知識、工作手冊等問題匯總歸納，將精華部分培訓的形式分享給加盟店，切實的在更短時間內提升加盟店的整體實力。
5、提供很好的店面設計、施工方案指導。
6、加盟鼎食居您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以快速收效。
1、咨詢
加盟商可以廣告、網絡、電話等方式獲悉品牌的聯系方式和一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。
2、實地考察了解
加盟鼎食居前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、申請加盟
在綜合考量下，若是決定要加盟鼎食居，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達自己的加盟意向。
4、簽訂合同
只要符合加盟資格的加盟商，就可以與總部簽訂加盟合同。
5、選址
對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。
6、裝修施工
總部統一提供裝修設計指導，加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規定的時間內積極組織裝修施工。
7、加盟培訓
為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
8、開業前準備
店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。
9、開業運營
一切準備工作就緒之后，就是開業了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導與支出。
