翠花菜館是自主掌握自主技術和注冊商標品牌的全國連鎖企業。翠花菜館根據人體的營養需要，采用科學的飲食方法，將西餐文化與中餐食療文化相結合。翠花菜館公司根據人體營養需要，采用科學的飲食方法，將西餐文化與中餐食療文化相結合。主要經營中西營養套餐、粵茶、精致菜肴、時尚飲品等100多個品種，被譽為“中西結合”，具有合格的發展前景。
近年來，各種西式快餐在如雨后春筍般涌現。主要是漢堡包、炸雞和炸薯條，限于兒童市場。由于兒童的生長發育，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素，且缺乏維生素、胡蘿卜素、礦物質等，兒童常吃不利于生長，且營養價值不高，容易引起肥胖和各種身體有恙。傳統中餐由于其復雜的加工過程，容易破壞食品的營養價值。在，也有牛排公司，但他們不轉讓生產技術。原材料在連鎖店統一配送。口感不穩定，新鮮度大大降低。很難為每一位顧客提供新鮮、正宗的西餐。
翠花菜館在產品中倡導“均衡營養”和“均衡飲食”，越來越受到時尚人士的歡迎。翠花菜館公司以“正宗川味”和“均衡飲食”為核心理念，在產品開發和實際生產中下足了功夫，以嚴謹科學的態度，將“美味”、“營養”真正融入到每一款產品中。從點菜到吃飯不到10分鐘。它既有洋快餐快捷方便的特點，又具有美味營養的中餐特色。它展現了中式快餐的獨特風格，直接挑戰了洋快餐！
[專業選址]餐廳經營成功的三個重要因素是選址、選址和選址。成功的選址將減少50%的明智選擇。我們會為您進行專業的選址培訓，施工部也會專業的評估系統對您選擇的店面進行遠程或現場評估。
【商圈認證】我們與同行不同的是，選址確定后，我們不立即進行裝修，而是對商圈進行調查評估。因為餐廳地處不同的商業區，會有不同的單店定位，包括面條的合理搭配和成功經營的明智選擇。只有單店有了明確的定位，才能有明確的定位裝修定位和智能選房定位。
【智慧選擇定位】根據商圈調研論證報告，不同商圈在定位和裝修上存在一定差異。這是我們必須認真對待的。
[開業計劃]編制裝修計劃進度表；編制人員培訓計劃和時間表；編制材料準備計劃和時間表。
【實施裝修】根據前期充分的市場示范數據，設計裝修方案，然后進行裝修施工。加盟商可以自己找合適的裝修。他們可以在總部的指導下進行設計和施工。但是，設計圖紙和施工材料必須得到總部的批準。當然，他們也可以委托總部進行設計和施工。
[實施培訓]管理團隊培訓、前臺員工招聘、服務標準培訓；廚房員工招聘、技術量化標準培訓等
[備料]根據備料計劃。
