私房酸菜魚，時尚又營養的快餐，男女老少都愛吃。每碗所用的魚都是從越南真空運回來的無刺的巴沙魚，新鮮美味又健康。魚湯也是經過好幾個小時小伙慢燉的，再加入制造調料口感讓人回味無窮。開胃的老壇酸菜是正宗的重慶老壇酸菜，加上越南巴沙魚味道更上一層樓。還有香甜的番茄魚，番茄選自新疆熟透的番茄，綠色食品，給你大自然的味道。私房酸菜魚川渝美食，鮮爽嫩滑，魚味無窮。
私房酸菜魚，好食材，好器皿，好米飯，酸菜魚是選用深海龍利魚，無刺肉嫩，老人小孩都能吃。木桶是尚選杉木原料，成就養生美味。材料，有韌性，易清洗防開裂。而米飯是精選五常新鮮大米，香稻晶瑩剔透。5分鐘蒸好一碗香米飯，營養健康。
私房酸菜魚之所以好吃，其原因而二，這之一便是其作為主料的魚是選自太平洋4700米深海區龍利魚，總部自營大型食品工廠，深海龍利魚，從登陸、進廠、現殺、急凍、到店，全程可追溯，衛生有扶持。原因之二則是運用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然舒緩解壓，富含氨基酸，色澤鮮亮，酸中帶脆，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。
一人食，有魚作伴，多人食，有魚為“媒”。私房酸菜魚嚴格把控食材品質及制作工藝，制成的酸菜魚肉質細嫩，湯酸鮮美，口感令人回味。時尚的品牌形象、舒適的格調氛圍，符合現代消費群體審美需求，你一言我一魚致力于打造出立體式的用餐休閑空間。
私房酸菜魚源于四川、重慶的酸菜魚神奇秘方，自有工藝中含有豬骨、牛骨和母雞等熬制的濃湯，并輔以各種名貴山藥材，具有極高的營養價值，并且味道獨特，令人回味無窮。私房酸菜魚選取巴沙魚，在私房酸菜魚制造烹飪手法下，味道酸爽辣香，魚肉細膩嫩滑，滋滋地嘗一小口湯，從嘴到胃每一個細胞都被撩了起來!石鍋盛器微量元素豐富，保持肉質鮮嫩的同時，而且石鍋中的微量元素可以促進人體生理代謝，融合多重飲食烹飪技法，豐富各類營養元素。藤椒入魚鍋，色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，消食健胃，令人胃口大開，這正是私房酸菜魚耐人尋味的地方。
私房酸菜魚是酸菜魚行業知名的連鎖品牌，為消費者提供的酸菜魚等產品，不僅產品出色，而且價格實惠，顧客總是源源不斷。該公司是一家集品牌運營、產品研發、市場拓展、營銷管理、技術培訓、資源管理為一體的現代化餐飲企業，體現連鎖餐飲的管理方式和現代企業的運營理念相結合，注入了科學的決策機制和成熟的品牌連鎖發展經驗，形成了智慧之選、設備、連鎖等八大優勢，占據了現代餐飲市場競爭的至高點，順應了時代健康飲食的新潮流。 私房酸菜魚家的酸菜魚，由多年經驗的實力總部輔助運用。前期重點扶持，讓創業起步不再難，免費菜品培訓學習、菜品更新、上門帶店指導，精心培訓，開店變得很省心。
1、品牌形象支持：加盟私房酸菜魚后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
2、整店輸出支持：私房酸菜魚加盟總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。
3、免費培訓支持：總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業培訓服務，以確保加盟店始終保持穩定的經營水平。
4、物流配送支持：私房酸菜魚與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
5、媒體廣告支持：私房酸菜魚總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高私房酸菜魚品牌的知名度和美譽度。讓私房酸菜魚更加的深入人心。
6、市場運營支持：總部會推出銷售獎勵政策，凡是業績達到一定標準者，總部會適當的給予物品、現金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術、管理、運營等方面的指導。
7、跟蹤服務支持：為加盟店開業提供為期7天的帶店服務，以現場經營管理方法與經驗，指導業務生產流程及員工技能再培訓等，并協助加盟店建立福奈特規范化營運管理體系。加盟店獨立運作3個月后，再進行為期5天的現場回訪服務，以幫助初期運營的加盟店發現問題、指導糾正并提供相關經營管理建議。
8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業競爭者、地段特點、消費水平等方面協助加盟商考察和評估當地市場。根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。
9、區域保護支持：私房酸菜魚品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟私房酸菜魚項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
9、協助開業：私房酸菜魚總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
