對泡菜魚來說一定很熟悉。以其獨特的酸味和鮮美，深受食客喜愛，在餐飲市場占有一席之地。劉記酸菜魚在產品生產上有自己的特色。經典的泡菜魚產品一上市，就打開了廣闊的市場，需求量也在不斷增加。市場信譽很好。開設劉記酸菜魚專賣店具有加盟成本小、經營靈活、加盟商簡單等優點。
劉記酸菜魚自成立以來一直致力于泡菜魚的生產和銷售。多年來，劉記酸菜魚始終從消費者的角度提供滿足消費者需求的產品，深受消費者的喜愛和青睞，品牌知名度不斷提高。
劉記酸菜魚火鍋余味無窮，吃起來永不疲倦，外表光彩奪目。可以說“色、香、味”齊全，讓人垂涎欲滴。贏得了廣大消費者的信賴和好評。劉記酸菜魚火鍋在生產自己的產品時采取了比較豐富的產品，同時在產品的創造上為人們提供了營養成分，使火鍋產品得到了極大的豐富。
劉記酸菜魚火鍋產品由新鮮蔬菜和新鮮肉類制成，保留了菜肴的色澤和營養。劉記酸菜魚火鍋秉承傳承、創立、健康、時尚的核心精神，服務大眾，致力于將魚火品牌發展成為具有潛力的特色餐飲企業。
現在劉記酸菜魚正在招募各種各樣的特許經營商。越來越多的加盟商希望加入劉記酸菜魚的隊伍。目前，加入工作仍在進行中，但名額有限，要抓住機遇，搶占財富。
劉記酸菜魚酸菜由標準化泡菜廠提供。正宗自貢井鹽腌制而成，自然發酵，美味健康。它也是由工廠統一配送，使商店跑贏了起跑線。劉記酸菜魚原料來自聊城市2300畝地下溫泉養魚基地。溫泉水中的魚脂分布均勻，魚肉不肥不膩，柔韌結實。半成品冷鏈分布均勻，簡化了復雜度。
劉記酸菜魚先吃魚，再沖洗蔬菜，多吃一壺。劉記酸菜魚有20多種新鮮蔬菜和風味冷菜，12種風味制作/精制浸漬材料，以及多種主食、冷飲可供選擇，多種美味佳肴可在一家商店享用。劉記酸菜魚的三種合作方式，智慧的選擇更加靈活，實力的后盾帶你去開店，帶你去創業！
1、300平方米的大賣場9人開張，減員
打造未來開放式廚房、粗加工間、魚肉燉房、洗碗間，分工明確，經營、廚房配置4人，前廳配置5人，可操作300
2、，生產簡單，用餐快捷，傳統火鍋生產的生產流程
需要人工完成。小胖的核心材料包由總部統一配送，無需炒制。上菜過程簡單，生產速度快，5分鐘就上桌了。
3、核心調味料統一配送，廚師
小胖核心料包統一配送。做魚比煮面條容易，每個人都能做。真正實現了去廚化管理，不僅節省了餐廳更多的員工開支，而且減少了廚師跳槽給顧客帶來的損失。
4、不需要專門的煎炸室，而減油
小胖不需要油炸室，操作中也沒有油。不僅客戶滿意度較高，而且選址不受限制。即使是在大型高端超市落戶，也很容易。
5、流行時尚裝修風格，減少加盟
小胖走大眾路線，裝修風格時尚、明快、輕松。即使開一家幾百平方米的大賣場，也不需要大量的裝修加盟，但消費者感覺更親切！
6、新拉道團隊護航，減少
新拉道核心團隊入駐品牌，團隊成熟強大，并有樣板店進行智能選配和檢驗。跟隨成熟品牌，可以少走彎路，降低成本！
