椒戲老壇酸菜魚的主料選自江西、湖北一帶的青魚，配以地道的四川老壇酸菜，輔以獨特的烹制方法和制造/精制自有工藝讓眾多食客口齒留香。椒戲老壇酸菜魚制造/精制魚片，肉質醇厚，蛋白質含量高于雞肉、牛肉等常見肉類，地地道道的四川老壇酸菜味道咸酸，口感生脆，香味撲鼻，具有開胃提神、醒酒去膩的結果；不添加膠著劑和防腐劑，味道醇香，嚼勁十足。
中國烹飪協會會長姜俊賢曾表示2016年將是國內餐飲行業高速發展的一年，在需求多元化、競爭激烈化的餐飲行業，只有兼具特色的美食才能贏得廣大消費者的口碑。而椒戲老壇酸菜魚憑借出眾的口感和便捷的特色逐步成為深受食客喜愛的美食。未來的椒戲老壇酸菜魚有限公司將繼續堅持“業精于勤、商精于誠”的企業理念，在不斷完善管理體系、技術支持體系、督導運營體系、質量提高/增加體系的同時，努力發展特許經營事業，讓酸菜魚的時尚、品味的理念發揚光大。以少有的驕人姿態，昂首闊步走向全國，出口！
椒戲老壇酸菜魚的加盟店可直接使用其品牌、商標和經營管理技術，對于絕大多數沒有餐飲運營經驗的創業者來說都可以在短時間內入行，直接降低前期推廣和菜品研發費用。同時，椒戲老壇酸菜魚在食品各個生產及加工配送等環節擁有嚴格的標準化流程，加之總部不斷提供的專業輔導和支持可為智慧之選人節省大量時間和資金上的成本。不僅如此，椒戲老壇酸菜魚還有完善的菜品研發體系，緊跟市場潮流開發專屬性強、附加值高的菜品以那拓大經營者的空間。更重要的是加盟椒戲老壇酸菜魚可享有總部專屬物料供應體系，各類加工設備、餐具、軟裝物品等都可以集團采購的價格低價購入，總部的統一配送還可提高/增加食材品質，讓經營者省時、省力、省心的實現致富夢。
1、椒戲老壇酸菜魚品牌擁有全國性品牌度，加盟商開店后可快速復制品牌運作的成功經驗。
2、強大的出品部團隊，一直以來根據市場的不斷變化，而研發出適應不同市場、人群的產品，以確保我們在全國市場的客流量。
3、多年的市場鍛鑄，一步步完善了椒戲老壇酸菜魚的運營模式，每一個策略的制定和執行都代表著整個團隊周密的市場調查與分析、嚴謹的策略創意、全面的目標市場覆蓋。
4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分的很好，并能夠將更新的經驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓服務，促進雙方的共同進步，共謀發展。
5、完全的整店輸出方式，傻瓜式的經營方法讓每一個加盟者都能輕松獲得成功。
6、嚴格的區域經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開加盟者之間的不良競爭，維護正常經營秩序，確保加盟者利益。
1、了解品牌
想要加盟椒戲老壇酸菜魚的加盟者需要對品牌加盟政策有詳細的了解，您可以在網站瀏覽相關的加盟政策，也可以留言獲得更詳細的加盟資料。
2、實地考察
加盟者到椒戲老壇酸菜魚公司總部所在地進行實地項目考察，并與總部加盟顧問進行交流，解決加盟疑問。
3、加盟申請
加盟商明確加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向書以及身份。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
5、選址建店
在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經總部審核后方可簽訂租賃合同。
6、裝修設計
椒戲老壇酸菜魚品牌要求統一的店面裝修風格，且公司總部會在店鋪裝修時進行指導，派專業裝修團隊施工。
7、運營培訓
加盟商在開業之前，需要赴公司總部進行管理與技術方面的培訓。
8、開業準備
裝修完成后，由公司制定開業活動宣傳方案等。
9、開業運營
正式開業運營，椒戲老壇酸菜魚總部提供全程跟蹤指導。
