上海烤鴨主要的業務是以鄉巴佬、八珍熟食等系列為主，在雄厚的實力之下做到產品的香味更濃。而且公司是以家傳的骨里香為主要基礎，吸取百家所長，研發出的一些味道更經典。后來調制出一些時尚綠色的調味料，所以在市場中得以生存，也因為誠實守信的發展理念，所以獲得一條致富的機會。當下，公司的實力是越來越強，也教會很多創業者逐漸實現自己的夢想，把一些特色的美味和商機分享出去，也希望天下所有志同道合的人加入進來，共同實現輝煌。
經過二十年的發展，公司總結出一系列的成功經驗，而且又到溫州、阜陽和山東龍口等地學習，吸取更多的精華。后期的發展中要不斷地對市場進行探索、研發，改進出一套特色的制作工藝。全部都是采用中藥的大料，沒有任何添加劑，而且做出的老湯，口感濃郁，香味正宗。在如此正確的經營理念之下，做出的產品回味悠長，具有滋補養生的作用，也符合現代人對健康綠色生活的需求。正因為如此，本公司的所有產品已經獲得保護，而且是消費者逐漸熱愛的熟食品牌。
經過多年的研究與發展，公司取得的科研成果越來越多，尤其是老湯的制作，也因為經過多年之久，所以獲得特殊的工藝。更是積攢了來自于不同地方的學員，大家可以掌握住所有制作的流程和工藝，把正宗味道的熟食帶給所有百姓。現在公司依然向所有有志之士的創業者展開懷抱，隨時歡迎大家的加入，兩個個有理想的人得以圓夢。
開店之前的準備
上海烤鴨會協助所有加盟店，對市場進行分析和詳細評估，同時又對周邊的環境和商圈進行了調查。可以做到每一個市場掌握全面，提供一些可行性的分析，其中又包含了后期營業額的預估以及成本的預算。加盟商參考之后直接選擇適合的店面，而且店面的裝修設計是由總部直接供應。所有環節在公司經驗的復制和幫扶之下，可以減少不必要的麻煩，整個的運營之路也會顯得更加輕松。
運營指導
除了開店之前，公司會幫助合作伙伴挑選適合的門店，做好裝修之外，也有工作人員的管理和培訓。讓所有進店的員工上崗之前經過詳細指導，嚴格審核之后才來正式工作。而且開店之前的所有工作準備都會在總部的幫扶之下完成每一個開業階段的宣傳和促銷方案的制定，也是有針對性。公司依然會不斷地對加盟店進行走訪指導，發現其中存在的問題，協助大家對其進行解決，避免后期有同樣問題出現。那么在全程運營指導當中，門店的工作展開會比較順利，而且可以吸引很多消費者進店。
產品研發支持
時代在變化，市場的需求也會發生轉變，所以公司需要對每一個市場和消費者進行分析。所研發的產品也是逐漸推陳出新，要滿足所有消費者的需求。而且在增加產品種類的前提之下，也要確保每一款的產品質量好，這樣才可以具有更大的市場競爭力，并且在行業內擁有不敗元素。
品牌支持
經過多年發展，公司可以對每一個市場進行評估和準確判斷，所以在運營當中可以及時給加盟店進行市場分析。再加上品牌實力越來越強，規模越來越大，所以是行業內很有代表性的品牌，加盟之后直接享受品牌所帶來的影響力，工作的展開就會節省不必要的麻煩，也讓創業者不再忙于摸索。
1、創業咨詢
加盟商可以直接在網站留言咨詢上海烤鴨總部。
2、實地考察
對上海烤鴨品牌有了大概的認知后，可以前往上海烤鴨總部進行實地考察，包括總部的環境實力以及加盟店的運營狀況。
3、加盟申請
對于加盟的事宜沒有問題，可以向公司提交加盟申請書，以及個人的身份說明，等待公司給予答復。
4、簽署合同
簽署加盟合同，授權加盟者相關證書。
5、店鋪選址
公司根據加盟商所在地的區域情況，給出合理的店鋪選址建議。
6、店面裝修
專業店面評估，餐廳裝修設計并實施。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、試營運
搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業事宜，并提前進行試營運，看看運營情況，完善一些不足之處。
9、開業運營
選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。
