老湯鳳爪主營鹵味有雞爪、鴨爪、鴨脖、牛肉、腐竹等。 “老湯鳳爪”起步于家庭作坊，應(yīng)用的是烹煮了10余年的上等原湯，正是這些原湯，提升/增加了“老湯鳳爪”鹵料且純正的滋味。公司開創(chuàng)人經(jīng)過10余年研究和試驗，針對差異受眾，開發(fā)出差異的品嘗，產(chǎn)品共有60余種，仍在一直研發(fā)新種類。如今，“老湯鳳爪”進(jìn)步成為集研發(fā)、生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營三位一體的現(xiàn)代企業(yè)。現(xiàn)已注冊武漢“老湯鳳爪”商品標(biāo)識，嚴(yán)格依照食品衛(wèi)生與管理體制經(jīng)營。公司秉持做健康鹵料的方針，全力打造消費者信得過品牌。
　　“老湯鳳爪”鹵料選材上乘，自有工藝品質(zhì)好，聯(lián)合傳統(tǒng)工藝，啟用現(xiàn)代化機(jī)械制作，實現(xiàn)半機(jī)械化生產(chǎn)，并在研制鹵料的真空保鮮技術(shù)。另外，有專業(yè)食品研發(fā)員，獨立冷凍庫和專注于的鮮貨供應(yīng)商。鹵制品在一個小時內(nèi)送達(dá)各銷售點，生產(chǎn)到銷售全程監(jiān)控，扶持鹵制品衛(wèi)生。著力打造令消費者合格的一條龍服務(wù)。
　　“老湯鳳爪”鹵料質(zhì)地豐滿、顏色自然鮮艷、口感上佳；品嘗，香帶微辣，所謂“爽心潤口，香而不膩”。具備開胃健脾、消食化滯、促成食欲之性能，還能滿足人體對蛋白質(zhì)及維生素等需要。
　　“老湯鳳爪”鹵料老少咸宜，價格實惠，現(xiàn)已成為武漢人生活中的一局部，并深深影響著武漢人的飲食習(xí)慣，不只是居家、佐酒的上等菜肴，還是外出游覽合格品。“老湯鳳爪”以高質(zhì)量的食品保險為原則，以超快周到的服務(wù)為原則，以高水準(zhǔn)的清潔衛(wèi)生為原則，以 客戶滿意為原則，用愛心做事，用感恩心做人。

　　1、老湯鳳爪品牌經(jīng)過多年的歷練，在市場上面具有占有自己的一席之地，品牌度相對而言也是高于同行業(yè)。
　　2、總部擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過了反復(fù)的試驗，在開發(fā)上注重各種因素，總部新品不斷，掙錢很輕松。
　　3、老湯鳳爪技術(shù)力量雄厚，每年都會推出新的產(chǎn)品，并且深受消費者喜愛，讓您的店面永保市場競爭力。
　　4、老湯鳳爪總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓(xùn)，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務(wù)等，支持開業(yè)支援，對店員進(jìn)行培訓(xùn)及店鋪管理的再培訓(xùn)，確保店鋪的正常運營。
　　5、總部建立了專業(yè)營運指導(dǎo)團(tuán)隊，成立了多個加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動了“保姆式”營運支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場和加盟者的要求，提供個性化的支持服務(wù)（加盟店的市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位），解決加盟者所遇到的一切問題，解決加盟者的后顧之憂。
　　6、產(chǎn)品收利率高，加盟后讓您坐享源源不斷的財富收利。

　　1、初步了解
　　加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、市場調(diào)查
　　加盟店想要成功，一定要對所處的環(huán)境有一個全面的掌握。因此，加盟商一定要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€調(diào)查，把握市場的基本情況，更好的能掌握一定的發(fā)展規(guī)律，為門店的發(fā)展服務(wù)。
　　3、資格申請
　　總部收取加盟者的意向加盟書，并對加盟者進(jìn)行資質(zhì)審核，確定該加盟者是否具備加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　與老湯鳳爪簽訂正式合作合同。
　　5、選址建店
　　市場督導(dǎo)指導(dǎo)店面選定。
　　6、裝修建店
　　公司根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，并與加盟商確認(rèn)圖紙，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部組織加盟商做開業(yè)前的專業(yè)培訓(xùn)，包括店鋪管理運營和關(guān)于品牌方面的專業(yè)知識培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　　提供開業(yè)宣傳方案和開業(yè)促銷方案。
　　9、開業(yè)慶典
　　一切開業(yè)活動籌備完善后，就在選定的開業(yè)日子里正式開業(yè)，宣布門店正式投入運營。