精鹵鵝霸加盟詳情
精鹵鵝霸,是由涪陵老陳家和老龔家的爺爺輩于1980年在涪陵老城南門山八角井附近經營的老鹵坊,自陳爺爺和龔大叔一起研發鹵料鹵制農家肥鵝以來,一直本著良心選材、精心制味,選用的鹵料原材料無對人體有害的添加、無色素,鹵鵝的主要食材來自于涪陵武陵山和豐都等地的高山養殖場,新鮮的同時,鮮香濃郁、肥而不膩的味道也符合于各年齡段食家的需求,多年的經營,精鹵鵝霸產品已經成為了涪陵的名小吃,是家喻戶曉的佐酒、休閑、宴請必備美食。
鹵味加盟,精鹵鵝霸名遠揚,值得選擇。鹵味好不好吃,關鍵在于鹵汁,精鹵鵝霸的美味源自好多年的北宋宮廷秘方。鹵料在配置上堪稱星光熠熠,鹵料由調料老抽、生抽、料酒、魚露、白糖、紅豉油,加上八角、三奈、桂皮、花椒、小茴、丁香、陳皮、甘草、砂仁等數百味調味料按比例調配而成,再用老母雞、棒子骨、排骨、帶殼桂圓等熬煮鹵湯。鹵味加盟,一定認準精鹵鵝霸,好千年秘方,好鹵美名遠揚。
鹵味加盟,精鹵鵝霸,值得選擇。作鵝太難,怎么辦?精鹵八大工序,吊湯四起四落,匠心工藝成就鹵鵝好滋味。精鹵鵝霸不僅在鹵料傳統,制作工藝更是精益求精,不斷革新。須經過八大工序:腌制,按摩,飛水,吊桿,煮料,吊湯,翻轉,澆汁,才能成為老街坊的鹵鵝。現宰現殺,新鮮入鍋烹制,用高溫鹵煮,不加一滴水,火候到位,燉足三個小時,香料味道緊鎖在皮肉的脂肪層之間。特有的吊湯大法鹵制美味,每隔一段時間將鵝吊離鹵湯再落下,反復經歷4次,能鵝再皮肉入味的同時不至于煮的過于軟爛,讓鹵鵝口感層次分明,味道。
鵝的各個部位,口感和滋味各不相同,重新解構和定義,將整鵝斬件裝盤,蘸上的“鹵味蘸料”,再組合出3拼5拼八珍等。也就是說,只需做一道鹵鵝,可以得出幾十種菜品!
精鹵鵝霸加盟優勢
一、產品優勢
1、口味好
總部多種口味,無論您在哪個省市,美味都可以贏得人心!
2、搭配好
自選食材進行搭配,可以套餐經營,葷素講究搭配,營養又美味!
3、料包好
口味好不好,關鍵在料包!總部料包,總部統一物流貨源!
4、種類多
特色輔餐、小吃、飲品、冰淇淋融為一體,葷素搭配合理,選擇多,自然食客盈門!
5、模式多
50平小店能創收,500平的大店快速致富!靈活選址,創業就選較適合你的!
二、合作優勢
1、平民化價格,人人都消費得起
總部堅持定位于中低消費市場,以物美價廉的產品吸引著消費者。所以總部的發展空間較大,長此以往,創業者也能得到可觀的效益。
2、與多家外賣平臺達成戰略合作,拓展消費市場
目前為止,總部已經與外賣等達成了戰略合作,線上線下共同營業,擴大了消費人群,增加了效益。
3、秘密料包,口味獨特
品牌總部對制作工藝進行改良,形成了風味獨特的料包,制作出匠心的菜品,挑戰你的味蕾!
精鹵鵝霸加盟流程
1、與公司總部溝通店面具體數據,衡量是否有資格開設加盟店。
2、在公司總部指導下,確定選址方案及確定加盟規模及方案。
3、簽訂特許加盟合同,明確合作方式,權利及義務。
4、制定招聘流程,申請許可證同步進行。
5、公司總部安排與在線培訓,宣傳與裝修同步進行。
6、確定培訓人數,公司總部安排培訓,理論+手法+實戰+運營+店務。
7、試營業,開始為期三個月的在線培訓每晚店務培訓。
8、籌備開業做業績,市場營銷經理下店助開業活動。