火客北京烤鴨加盟詳情
火客北京烤鴨從開業至今已有接近200家咨詢，但“火客”在2018年以前未放開對外加盟，原因在于當時自身體系不完善，放開加盟只會損害品牌形象和加盟商利益,2018年開始陸續放開加盟，今天的火客已經完全準備好，有能力為我們的合作伙伴提供全套加盟支持和服務，當然現在的“火客”一直在夯實內功，因為把所有問題留給自己，把所有方便留給合作伙伴是我們對待加盟商的原則。
品牌和產品定位是否準確是決定企業能否發展的根基，品牌定位就是指企業的品牌基于顧客的生理和心理需求，以形象凝固于消費者心目中，占據一個有價值的位置。但品牌定位的載體是產品，其通過產品兌現，因此必然已經包含產品定位于其中，所以火客品牌定位=剛需=國菜=高品質=高性價比=營養健康=麻辣口味副產品=時尚快捷。北京烤鴨全聚德在2016-2017年試水外賣市場因產品定位錯誤，售價太高，目標顧客群體不清楚慘淡收場。
“火客”的產品定位使產品在潛在顧客心目中占據重要位置，后期重點是吸引更多潛在顧客變為忠實顧客，為此需要從產品特征、包裝、服務等多方面作研究。通過市場調查掌握市場及消費者消費習慣的變化，在必要時對產品進行定位升級，以適應顧客的心理需要和偏好“火客”在2017年就提前做出5年發展規劃，提前兩年注冊升級品牌“火客”，為2019年品牌升級提前準備，目的就是適應市場及消費者需求的變化，滿足消費者的消費理念和眼光，同時減少北京烤鴨老北京、老傳統的烙印，使品牌更時尚，更有活力。
北京烤鴨作為中國美食大ID，一直以來以“高、大、上”的形象示眾，北京烤鴨高度的知名度使其不需要對消費者進行教育，這也是“火客”開店就火的原因之一。顧客在追求高品質的同時，更加在意飲食的養生健康，傳統酒店延續北京烤鴨油大、皮厚、等待時間長等缺點，不符合當下顧客快捷、高效、健康的消費理念。而普通夫妻店則因衛生、產品質量、食品安全、形象等因素開始不被消費者所認可，可是雞、鴨、魚、肉、禽、蛋、奶都是老百姓飲食必需品，鴨排第二位，雞已經被做的無孔不入，但至今國內無北京烤鴨外帶連鎖大型品牌。
火客北京烤鴨加盟優勢
網絡推廣優勢：多年的品牌沉淀，專業的網絡團隊，百度、谷歌等引擎的推廣。
免費培訓支持:加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經營店鋪，管理不操心。
整店輸出支持：總部會憑借自身的豐富運營經驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓加盟商輕松創業。
營銷支持：針對不同節假日提供促銷方案，根據區域特點擬定經營計劃，市場督導到店指導，不定期進行店長復訓。
陳列指導:專人指導商鋪格局規劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷量。
服務支持：專人一對一服務，準確把握經銷商的當地銷售情況，做出針對性經營方案。
裝修支持：設計師量身設計裝修效果圖，提升店鋪檔次同時讓每一份加盟用在刀刃上。
市場運營支持：公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動，直到加盟商能獨立經營為止。
火客北京烤鴨加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
3、簽訂合同
總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
5、統一裝修
公司為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。
6、加盟培訓
為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
7、開業準備
做好開業前準備。加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店，穩妥經營。
8、正式開業
