國內的餐飲市場,可謂是相當龐大的,孕育出各式各樣自帶特色的品牌,“森道壽司”便是其中之一,主打產品為日式風格的壽司,用精選的大米搭配各種食材,做出來的口味相當多元化,且營養價值豐富。從2011年到現在,借助美食的魅力,在餐飲業內掀起了時尚先潮流,征服了廣大消費者的胃口,行業前景相當樂觀。
壽司的制作方式,并非是很復雜的,想要得到顧客的喜愛,就要推陳出新,在大眾面前表現出無法被模仿的新意。森道壽司從傳統美食中去粗取精,還在技藝上加以改善,讓色香味俱全的餐品,很自然地呈現在大眾面前。另外,以集團作為后盾的情況下,經驗豐富的團隊人員,會在店面運作階段,進行合理的、科學的指導。
堅持品質戰略的森道壽司,在任何情況下,都做到了以傳承地道美食藝術為主,讓產品在激烈的競爭環境中,可以立于不敗之地。像肝壽司、鰻魚壽司、三文魚壽司、芝士炸蝦卷、火炙榴蓮卷等等,都是公司在研發之后,精心推出的產品。另外,還有各種口味的特色飲品來進行搭配,好吃好喝的基礎上,商家可借助“復合式”經營,迅速點燃消費市場。
森道壽司的藝術氣息是很濃郁的,門店的裝修環境,經過了設計之后,相當適合情侶約會。如果不想在店內就餐,也可以選擇點外賣,門店在經營期間,采取了“堂食+外賣+外帶”的銷售方法,足不出門也能品嘗到美食。針對現有的行業規模,公司會立足于發展,制定更為完善的管理運營方針,做到促進生意興隆。
選址裝修有指導,開業輕松無煩惱:總部派遣相關人士前往商圈之中,協助做好店面選址工作,并且還會在店址確認下來之后,免費提供裝修設計圖。如此一來,各處森道壽司門店可以保持統一的形象,在開店的時候,利用原本的人氣,就能輕松開張,不愁沒有客源的支持。
產品種類很豐厚,研發力度也不低:公司推出的產品類別很多,能滿足大部分人的口味需求,再加上有雄厚的技術力量,所以能在考慮行業需求的基礎上,不斷開發出新的,也符合大眾口味的產品,使森道壽司門店內的服務狀態,可以做到常變常新,時時刻刻給食客帶來新感覺,牢牢地鎖住店面營收來源。
宣傳推廣范圍大,人氣旺盛生意好:越高的人氣,帶來的客流量會越多,這是各大品牌都很清楚的事情。為此,公司在各大衛視、雜志、門戶網站等,可以進行信息交流的平臺上,以“轟炸式”的宣傳推廣做法,讓已經運作起來,以及尚未開張的店鋪,能夠一炮打響。
經營管理智能化,運作成本可節省:總部會執行店面跟蹤服務,予以標準化、科學化的管理方針,這樣做能避免森道壽司加盟商,出現走彎路的情況。另外,店面所需的核心原料,均由公司安排的物流體系來配送,后續在加工的時候,無需大型廚房設備,也不用額外聘請大廚,能節省一部分的開店成本。
營銷策劃促人氣,區域保護營收多:森道壽司總部在多年發展當中,組建了一支經驗很豐富,同時也能分析市場的策劃團隊,面對節日、季節的變化,可協助開展不同的活動,促使店內人氣爆棚。與此同時,公司還嚴格限定了每一片區域內的店面數量,這樣做是為了防止有加盟商壟斷經營,造成不當競爭現象,讓門店經濟受到損失。
1.智慧之選咨詢:加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部的授權人員咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2.加盟店及總部考察:意向加盟商先到其就近的森道壽司加盟店進行考察,考察完加盟店后,根據需要再決定是否需要來總部實地考察或與總部工作人員進行交流。
3.店面咨詢及評估:意向加盟商配合總部在當地找尋店面,由總部進行店鋪的商圈評估。
4.店面的確認及市場調研評估:總部人員到加盟商當地,實地進行店鋪評估及當地西餐市場的調研等。
5.簽訂合同:店鋪租賃后,雙方相互確認可以長期合作的,正式簽訂加盟合同。
6.繳納費用:加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應的費用。
7.總部培訓及店鋪設計:總部安排加盟商人員進行相關培訓及出具加盟店店鋪的全套裝修設計圖紙。
8.開業全程指導:開業之前,總部輔導老師提前抵達加盟店,上門進行全程開業指導。


