訫壽司成立于2012年，隸屬于廣東振信餐飲管理有限公司，是企業的商標，除了主打手拿壽司外，其產品還包括鮮生魚片、美味拉面、各種燒烤，訫壽司提供的產品內容非常豐富多樣。在充分把握市場需求后，訫壽司可以多品類、多元化經營，為消費群體帶來個性化的餐飲服務。
由于訫壽司本身具有合格的異域風味，可以讓消費者享受到更多的特色餐飲，消費者對訫壽司食品的消費更有可能產生獨特的欲望。
在環境塑造方面，品牌希望借助日式環境塑造，將消費群體帶入特定的特色美食場景，讓消費群體獲得更滿意的餐飲消費服務，好像他們真的在日本，吃的東西比較有特色。
品牌目前主要為消費者打造經典餐廳形象。希望在進入不同餐飲領域時，逐漸成為當地的身份品牌，形成廣泛的市場影響力，帶動更多的特許經營合作終端，實現財富創造的夢想。
隨著越來越多的特色餐飲和美食進入商業范疇，訫壽司的商業活動越來越順暢，面對的受眾群體越來越廣泛，商業網絡的穩定性不斷增強，讓更多的人看到品牌的預期空間。
為了支持加盟合作終端更加穩定的運營，品牌推出的經營策略越來越細化，可以深入到加盟合作終端的經營活動中，做出科學的商業指導。在不同的市場環境下，也會給予加盟合作終端不同的經營策略，從而實現因地制宜的“因地制宜”的調整措施。
1.配貨支持
訫壽司成立商品規劃的專業小組，負責門店的管理及運營培訓，門店食物區域規劃安排及餐桌陳列比例;同時，也會進行市場調查及品類數據整理，分析商品品類貨單分配占比，針對店鋪區域定位規劃商品機構層次，對客戶銷售給出明確商品規劃建議。
2.經營支持
在合約期內，訫壽司總部將會定期安排市場管理人員到門店巡店，深入了解門店經營現狀，及時協助門店解決棘手的運營問題;并確保門店產品、環境、服務等經營管理的統一性。
3.服務優勢
加盟伙伴加盟訫壽司品牌后公司總部會給大家提供現成的裝修樣板、定期為創業者的店鋪規劃店面形象設計、品牌全國統一商標形象，能夠加深品牌在廣大消費群體心中的印象，幫助加盟者們在短時間內積累經驗開始經營自己的店鋪。
4.宣傳支持
加盟訫壽司的創業者即可得到總部聯系的各大廣告媒體的推廣服務，對創業者提供大力的廣告投放支持。打響品牌在行業里的名氣，幫助提高加盟者營業額增長率。加盟者加盟品牌后總部不僅會為創業者的店鋪提供專業的店鋪形象設計，還會在各種特殊節日里推出廣告宣傳，賣點促銷等活動，幫助加盟者們在營業額上更上一層樓，領頭于行業的其余品牌.
5.開店服務優勢
訫壽司提供專業的分析，并細心的服務,對品牌進行考察。培訓老師現場一對一指導，讓您輕松掌握美味秘訣。定期研發新品，提升店鋪持續的競爭力。專業督導全程帶店，直到您順利開業。定期跟蹤回訪店面運營情況，協助您解決運營問題。覆蓋全國的物流網絡，確保您的訂單快速、準確地到達。
6.加盟模式靈活優勢
總部推出的針對不同創業需求的加盟方案，對于創業者來說選擇性更多，加盟模式更加靈活，給創業者足夠的加盟信心。
