一把刀烤牛肉創(chuàng)立于2012年，是一家致力于時尚美食項目的開發(fā)研究，市場運作，特許經(jīng)營管理的專業(yè)化餐飲公司。公司以品質(zhì)求生存，以誠信謀發(fā)展，為廣大品牌開發(fā)商創(chuàng)造合作平臺;與代理商共享豐富的經(jīng)營資源和豐厚的收銀空間;為廣大加盟商提供了一系列關(guān)于管理的，營建模式，形象設(shè)計，營銷策劃等立體服務(wù)體系和運營支持體系。以自主知識產(chǎn)權(quán)帶動各地連鎖店市場蓬勃發(fā)展，形成良性互動的市場網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)造和諧共贏的局面。
　　一把刀烤牛肉是指從牛頭烹到牛尾，從牛眼吃到牛蹄，從牛肉到牛骨直到牛下水，以牛的各個部位為原料，然后從色，香，味，型，名，烹，器進(jìn)行富有創(chuàng)意的安排，整桌菜全部由“牛”加工而成。再輔以綠色食材精致而成的美味菜肴，突出一個牛字和全字，意寓：牛氣沖天宴，金牛送福宴，牛郎織女宴。一把刀烤牛肉菜肴花樣百出，風(fēng)味獨特 以締造特色美食，以健康美食潮流為目標(biāo)，立志將一把刀烤牛肉打造成專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的特色餐飲品牌。
　　一把刀烤牛肉，每一塊肉都分為九段，有九種口味，九色、九味、九道是農(nóng)夫的自有特色。九種蘸料，九種味道，包括原味烤肉、綠茶烤肉、香草烤肉、紅酒烤肉、孜然烤肉、黑椒烤肉、大蒜烤肉、咖喱烤肉、韓式辣醬烤肉，口味多變，滿足你挑剔的味蕾。還有炒菜類、暖湯類、果蔬類、茶飲類、冰品類等豐富配餐，可以點餐，也可以自助，給你很多選擇，隨心搭配，老少皆宜，怎么吃都好吃，讓眾口不再難調(diào)。

　　1)商標(biāo)授權(quán)使用，增加店面信賴感，分享總部品牌信譽(yù)度及親和力帶來的巨大客源和潛在顧客。

　　2)總部多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗及一系列規(guī)范的營運體系直接指導(dǎo)，幫助店面快速啟動，降低加盟。

　　3)統(tǒng)一的店面形象設(shè)計，頒發(fā)水晶授權(quán)銅牌，贈送服裝、圍裙，享受總部品牌推廣所帶來的美譽(yù)度。

　　4)統(tǒng)一的原料、包裝及設(shè)備配送，為經(jīng)營者降低進(jìn)貨成本，提高/增加貨源。

　　5)全套專業(yè)技術(shù)免費培訓(xùn)，并配發(fā)技術(shù)教材、操作光盤，及店面運營手冊。

　　6)長期的技術(shù)指導(dǎo)及管理咨詢支持。

　　7)免費享受總部不定期研發(fā)出的特色新品。

　　8)合理的區(qū)域保護(hù)政策，提高/增加經(jīng)營者利益。

　　9)公司可根據(jù)加盟商經(jīng)營需求不定期派專業(yè)人員上門考察指導(dǎo)，提供經(jīng)營管理、促銷宣傳、人員管理、庫存管理等方面的指導(dǎo)。（公司派人上門指導(dǎo)期間，加盟商需承擔(dān)其相應(yīng)的差旅、食宿費用，及部分工資，詳情可咨詢總部工作人員）

　　一、咨詢了解

　　1.電話或網(wǎng)上了解項目;

　　2.閱讀合作手冊，明確項目特點和加盟;

　　3.初步達(dá)成意向，明確具體考察日程。

　　二、實地考察

　　告知行程，需要派車接送請?zhí)崆罢f明，途中保持電話暢通，到達(dá)總部實地考察:

　　1.與合作部溝通合作方式和開店細(xì)節(jié);

　　2.參觀總部各個部門，了解項目運作情況;

　　3.參觀現(xiàn)場成品物料，了解操作流程;

　　4.到分店實地參觀、考察，品嘗口味;

　　三、立項簽約

　　1.確定項目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。

　　2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書，提交經(jīng)營管理手冊及VI體系等。

　　四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)

　　經(jīng)營理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營運管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。