CHACHA日式烤肉加盟詳情
CHACHA日式烤肉加盟。在日本,有專門的燒內臟店,是各類內臟愛好者的選擇。CHACHA日式烤肉以燒牛內臟為招牌!大腸反復處理后用店里的東京風味料汁腌漬,肥腸愛好者這次真的沒有抵抗力了。將完整的大腸分割后出品,剖開表面使它受熱均勻,保留完整的油脂也就保留了牛的風味,口感彈牙。
若大將壺漬保留了牛腸的水分和嫩度,在上桌前都保持在更佳狀態。小腸比大腸細很多,所以烤法不同,油脂面不外露,保留了小腸的全部汁水,一口汁。吃內臟可以搭配店里的辣醬,風味更出挑。
CHACHA日式烤肉以東京風味來調味,有基礎的7種料汁。牛肉的不同部位用到的是不同的切割法,既要不破壞牛肉的纖維,還要充分展示雪花的紋路。除了燒肉之外,店里還有東京風味餅、冷面、生牛肉拌飯等小吃,想要吃刺身等日本料理也能點到。
“若大將”,意為“年輕的將軍”,開在南山,是一家新的燒肉酒場,晚上燈光亮起,坐在榻榻米區吃燒肉小酌,很有氛圍。
CHACHA日式烤肉加盟品牌,日式烤肉又稱“日式燒肉”。與韓式烤肉不同,日式烤肉的肉類處理上并不提前腌制,而是新鮮切盤,在上桌前刷上調味汁即可;有些部位的肉則調味汁也不刷,只略略撒鹽,這樣才能讓人品味出新鮮好肉的自然美味。例如CHACHA日式烤肉進口整塊澳洲和牛肉,只選擇牛的上腦部位,肉質細嫩多汁,脂肪交錯均勻,才能切出紋理清晰花紋美麗的雪花肉片,脂肪低而蛋白質含量高,非常適合燒烤。每片肉的厚度均為1厘米,不僅看起來厚實美觀,也是燒烤的厚度。上桌前刷上以日本醬油的醬汁,炙烤至七分熟時剛剛好,外層焦香,內里仍保持肉汁充盈,吃起來才能豐腴柔軟,同時富有嚼勁,肉香充溢口腔。
CHACHA日式烤肉加盟優勢
1、特色口味:CHACHA日式烤肉其魚新鮮肉甜美,其湯美味,其配菜豐富多樣,使得搭配起來更加,加上它獨門的自有工藝,養生調料,好吃而不上火。誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。
2、實力扶持:一系列創業扶持,加盟扶持,選址,及地區等扶持,為CHACHA日式烤肉加盟者有更好的發展,不斷的力求更好心態始終不變,為了讓加盟者在市場中有更好的扶持打造更好的品牌,專業的研發團隊研發菜系。
3、管理團隊:餐飲行業的發展快速和規模,相信大家都是有目共睹的,僅僅幾年的時間就能占滿一大半的餐飲市場,面對如此壯大市場的時候,要的更是幕后的管理團隊,所謂一個強大的企業背后必有一個強大的團隊,他們是企業的血脈,CHACHA日式烤肉亦是如此,重視精英。
4、多樣化特色菜品:既是餐飲,那么要做的為牽動人心的當然必是其特色的菜品,CHACHA日式烤肉獨特口味,多樣化菜系選擇,石鍋魚等特色菜系,滿足消費者多樣化需求,更多的了解消費者需求,而進行不斷的菜品研發,給予消費者不同的美味。
5、超群的品牌化運營能力:其實對于企業來說,決定其發展為關鍵的因素還是商家們的運用能力和執行能力,餐飲當屬典型的消費服務業,為此CHACHA日式烤肉更是不斷提高品牌品牌化運營能力,設身為加盟者著想。
CHACHA日式烤肉加盟流程
1、加盟申請:符合加盟條件的者可直接向總部提出開店加盟申請,填寫加盟申請表。總部根據申請地域的市場環境、消費情況和申請者身條件予以審核,如具備加盟開店條件,雙方協商簽訂加盟協議。
2、簽訂加盟協議:加盟協議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發展的原則下,明確雙方責、權、利的合作細則。協議簽訂后,總部提供相應的授權文件和其它資料、物品。
3、店面裝修:按照加盟總部的店面設計方案,在加盟總部的指導下進行店面裝修、購置設備等。
4、開店培訓:參加店長培訓和營銷培訓,掌握專業知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務管理等技能。
5、產品進貨,物流配送:各加盟店可根據當地的實際消費水平和消費習慣自由進貨,可網上直接下單或傳真的形式進貨。