從市場統計數據來看,我國食客對茶飲的需求量在15年間增長了10倍之多,更多朋友加入了愛喝茶飲的行列。以大臺北茶飲為例,店內出售的新式茶飲、植物蛋白和新鮮沖泡、果蔬汁都是火熱的明星單品,備受食客熱愛。而且,分店數量不斷攀升,這些明星單品的日銷量也從日數十杯到每日數百杯之多,著實讓經營者賺的盆滿缽滿。
大臺北茶飲也經營臺式風情和美味,通過對奶蓋,臺式奶茶的升級和發展,讓更多內地食客獲得正宗的地方美食體驗。公司更早成立于1978年的街頭小店,彼時不起眼的蒼蠅小館如今卻發展為擁有七大系列數百種單品為一體的大品牌。目前,公司還可根據時節和食客口味的變化不斷推出熱銷單品,維持分店火熱程度,獲得更多銷量好評。
二十多年前,品牌從臺灣市場進入大陸市場后,先后在湖南,貴州等地掀起熱潮,并在當地開了很多分店,獲得了較好的經營效益。目前,品牌發展之路更加穩健,通過靠譜的連鎖加盟形式將這一美味送往更多區域和市場,通過專業人士的協助和運營發展,讓分店得到了進步機會。
此外,大臺北茶飲從經營,財務和研發體系專業度上也不斷提升,通過融匯更多專人的協助,對分店運營也有積極影響和作用。目前,公司通過規范的加盟體系和手段,更好的維持了分店營收和機會,取得更大成就、邁向更廣泛的舞臺。伴隨著公司不斷對市場的思考以及出具新品,品牌各地占有率不斷提升和進步,讓產品更受歡迎。
如今,從寶島臺灣起航的大臺北茶飲品牌,預計每年在各大城市和地區可完成新增10門店的業績,所到之處廣被食客和行業同行認可。嚴謹茶飲不止在品牌和影響力方面有建樹,為維持高品質,公司在制作時堅持層層把關,讓繽紛絢麗的產品為經營者帶去更多創富和營收機會。分店可達成天天排長隊的場景。線下門店多到數不清,門店特別的設計風格直戳年輕人的喜愛,火熱擋不住。
形象:大臺北茶飲自誕生之日就擁有很好的企業形象,不僅有cis完整系統特色而且深具日本風格,外形搶眼奪目,是靚麗景致。此后,品牌結合市場發展和消費者要求,推出不少于2次的形象升級服務,通過店內外造型和外觀的改造,更符合現代食客的審美要求,獲得更多人氣機會。
管理:品牌形象是一個分店能否立足的核心原因之一。之所以大臺北茶飲能在各地有出色的影響力不僅它在形象上趨于一致。而且,分店裝潢時也會派遣相應指導人員上門輔助裝潢,像品牌這樣具有風格的設計再加上總部指導能比競爭對手更勝一籌。店內系統專業的管理知識讓品牌匯聚高人氣,店內坐擁人氣和系統管理方式。
資源:大臺北茶飲資源充沛,加盟方式靈活多變。研發組可在組合產品搭配上不斷調整和升級,造就口味多樣、形式多樣的茶飲。集團化采購形式大大降低分店成本,獲得節流目標。
服務:品牌通過戰略細分成就強勢項目,分別在研發生產采購在內的多個系列流程中形成好服務。它一直關注品牌再造,不斷借由各大媒體進行品宣服務。
教育:大臺北茶飲分店加盟后會給予相應人員一對一式培訓和服務,通過實操教育和傳授店內營銷化體系服務,直至老師認可后放會上崗。更少的占地面積,無疑減少了投身資金要求,其空間利用率高,人員配置到位,讓經營者能少花錢。

