勇華鴨血粉絲加盟詳情
傳說有一個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了優先碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事,封此人為職業廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴!
另有說勇華鴨血粉絲早是鎮江落第秀才梅茗所創,其所創的鴨血粉絲湯,曾經被晚清《申報》優先任主編蔣芷湘題詩稱贊“鎮江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客,浮生為食不為詩。欲贊茗翁手,春江水暖鴨鮮知?!贝擞涊d可以說是關于鴨血粉絲湯早的有文可查的記載了。
發展與未來:鴨血粉絲湯的市場現狀堪稱風靡,其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在南京、鎮江、上海、蘇州、合肥、武漢等城市,一年四季無論你是過大街還是穿小巷,都能遇到鴨血粉絲店,僅在武漢的鴨血粉絲就有大大小小四十家有余。
湖北勇華鴨血粉絲創始人為湖北老鄉,在武漢經營實體門店三年時間內,研發了利用電氣化的烹飪設備將傳統的南京鴨血粉絲湯的口感保留下來,并開發了出新的口感,生意不錯,香味四溢,客源增多的同時回頭客也越來越多,每天排隊等候的人絡繹不絕。
鴨血粉絲創業不大、開店靈活、經營輕松、無需餐飲從業經驗,面向大眾化消費飲食,鴨血粉絲湯口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費可經營。操作簡單,店面經營不受限制。鴨血粉絲市場大,適合全國各地經營,一年四季生意不錯無淡季。
勇華鴨血粉絲加盟優勢
1、鴨血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的方式存在,容易被人體吸收利用。
2、鴨血中含有微量元素鈷,故對其他改善缺鐵性病如惡性改善缺鐵性有一定的防治作用。
3、鴨血可以清理腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用,以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。
4、鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血作用。
5、鴨血還能為人體提供多種微量元素,對營養不良、腎臟疾患、心血管病痛和病后的調養都有益處。
6、鴨血粉絲里富含低鈉鹽、低飽和脂肪酸,富含鉀、鐵。
勇華鴨血粉絲是南京的風味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香。鴨肉蛋白質含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。 南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內臟,鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面,都能把這幾樣東西的美味發揮到。李記鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
勇華鴨血粉絲加盟流程
1、創業咨詢:電話、傳真、網上留言等方式向總部初步了解項目信息。
2、實地考察:到總部進行項目考察,參觀門店、確認項目,提交申請。
3、資格審核:總部對創業者進行審核,確認創業者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:創業者按所選擇的創業類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排創業者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
7、店面裝修:總部為創業者提供裝修指導,與設計指導。
8、貨物配送:物料配送,總部協助創業人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:人員招聘,服務推廣等。
10、正式營業