御大廚過橋米線以弘揚中華美食文化與推動中國快餐不斷向前發展為使命，以‘為國人提供更多美食選擇”為經營理念，以各地方火項目為主打產品、兼容各地風味為差異化的品牌定往，融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快餐連鎖體系。
　　御大廚過橋米線憑借獨特的產品優勢、很好規范的服務和高雅時尚的環境，為消費者提供了更健康、更快捷、更符合現代生活形態的快餐美食。御大廚過橋米線公司是和平區重點民營企業，是國內很好的創業培訓團隊，是加盟創業者很好、具支持的創業平臺。
　　御大廚過橋米線下設網絡團隊、客服團隊、接待團隊、售后團隊等，已形成以培訓、加盟、后期服務為一體的完整運營模式，擁有日式快餐、養生瓦罐、過橋米線、川味面坊、黃燜雞米飯等很好加盟項目。如今，已擁有200多家加盟店輻射全國各地。廚師、技術團隊的師傅年富力強、經驗豐富，都是很好的技術員工，他們將為加盟商服務，“手把手”地提供技術支持以及運營管理指導等，讓加盟商真正實現創業無壓力，經營無后顧之憂。
　　御大廚過橋米線成立以來，經過創業團隊的努力，得到了快速且穩定的發展。在幫助其他大學畢業生創業、為社會帶來更多就業機會的同時，也在積極地回饋社會，例如免收殘疾困難人員的加盟費、為災區捐款捐物等。這一過程中，團隊得到社會各界人士及商會、政府、等社會團體的關注和支持，也吸引了很多志同道合者陸續加入團隊。

　　1、豐富市場經驗，準確品牌定位：

　　多年國內市場運營經驗，深入了解購物心理和消費需求，持續不斷地設計優化，真正契合國內認知和需求;

　　2、多年市場底蘊，直營專柜聯動：

　　多家直營專柜，遍布全國各級城市，國內百貨店占有率優先、銷售額優先，在國內擁有大量的品牌忠實客戶;

　　3、品牌區域專營，長遠發展扶持：

　　指定區域的優先品牌經營權，穩步成長后的代理權益，超值的品牌效應和長遠的發展扶持，互惠共贏;

　　4、統一視覺形象，專業店面設計：

　　全國統一的VI形象，塑造合格的品牌認知度;公司免費提供店面裝修設計，并由多年裝修經驗的團隊進行店面裝修，扶持裝修質量;

　　5、完善供貨體系，規范市場秩序：

　　完善的供貨體系極大地降低成本，全國統一的價格政策，扶持市場秩序規范，全國聯動共享規模效益;

　　6、多重政策支持，長遠穩定受益：

　　行業較低的供貨折扣，多重市場政策輔助支持，扶持合作商很大的收銀空間和市場操作空間，快速地啟動市場;

　　1、創業者留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

　　2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關項目，這是一個相互選擇的過程。

　　3、創業者了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

　　4、御大廚過橋米線總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。

　　5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。

　　6、御大廚過橋米線總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。

　　7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

　　8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。

　　9、擇吉日開業，正常運營。