小香蔥加盟詳情
“小香蔥”，為地理標志說明商標。小香蔥是四川岳池的漢族特色小吃之一，小香蔥距今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民國十三年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷八百余碗，民國十九年縣人范原祿在縣城開肥腸粉館，以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等，與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉，生意甚隆。
米粉分類：小香蔥有干米粉絲和水米粉絲。將干米粉絲放入盆加熱水浸泡變軟，再加冷水，用“U”型竹編濾沸水中湯熟，濾干水后盛于碗，加骨頭湯、肉餡、紅油、鹽、蔥、蒜、味精等調(diào)料即可待客佐餐，食之細綿爽口，回味無窮。岳池水米粉比干米粉更加細嫩爽口，易于消化，老少咸宜。
地理標志產(chǎn)品：2013年6月“小香蔥”成功注冊為地理標志。商標注冊機構(gòu)為岳池縣商務局，四川省銀豐食品有限公司旗下“蓮橋米粉”系列產(chǎn)品被授予加工生產(chǎn)企業(yè)。
小香蔥生產(chǎn)加工歷史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉兩大類。其味鮮美，質(zhì)地細軟，不易斷碎，入口微嚼而爛，易于消化，備受喜愛。此類小吃，先開辦于清光緒初年的東外街肥腸粉館，用八角、茴香、三奈、生姜等香料與豬腸加水燉火巴作佐料，用炆火燉爛豌豆成湯，加上椒油（花椒、辣椒粉煎菜油而成）、蔥、姜、蒜、醬、醋等調(diào)料，這些佐料、調(diào)料加入盛有米粉的湯碗內(nèi)制成的米粉食品鮮美異常。陸續(xù)開辦的粉館有南外街羊肉粉館、上南街牛肉粉館、大東街鱔魚粉館及大街小巷的種種粉店，因佐料及烹調(diào)技術(shù)有異而各具特色，羊肉粉受顧客好評。不少人把米粉作為早餐的佳選擇。尤其是嚴冬和初春，略帶麻辣味的米粉讓人食后頓感周身燥熱，精神煥發(fā)。
小香蔥加盟優(yōu)勢
1、使用總部合格的品牌和商譽，分享小香蔥品牌帶來的人氣和資源。
2、品種的多樣化會迅速的淘汰老式產(chǎn)品，因此新品自然就會引路飲品潮流的情斷，小香蔥擁有開發(fā)團隊，為您不斷研發(fā)新產(chǎn)品，讓您的店面獨領(lǐng)行業(yè)。
3、小香蔥公司擁有一支技術(shù)團隊，為加盟商提供全面的技術(shù)培訓，扶持您開店順利。
4、公司擁有完善的培訓體系，從開店創(chuàng)業(yè)的每個環(huán)節(jié)，都會為加盟商提供多方面的加盟培訓支持，使加盟商嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。
5、小香蔥擁有市場、技術(shù)、管理和運營團隊，選擇加盟小香蔥店，團隊會為加盟商的店鋪進行多方面的技術(shù)支持，協(xié)助加盟商開店。
6、依靠小香蔥品牌成熟的經(jīng)營模式，以及總部對加盟者的支持與服務體系，減少加盟的盲目性，降低加盟的難度。
小香蔥加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問了解項目的基本信息。
2、實地考察
加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進行實地考察，參觀公司規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
3、加盟申請
創(chuàng)業(yè)者對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。
5、店面選址
加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
7、人員培訓
加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
8、開業(yè)籌備
總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準備。
9、順利開業(yè)
根據(jù)開業(yè)計劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導。
