泉記瀨粉皇加盟詳情
泉記瀨粉皇是東莞的特色傳統名小吃，東莞人壽宴的傳統食品，寓意長時間久久，多福多壽。東莞較出名的燒鵝瀨、燒鴨瀨，當然非厚街莫屬。瀨粉，較講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。
泉記瀨粉皇是莞邑的傳統美食，享譽粵港澳。厚街鎮厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日堅守著手工瀨粉制作技藝，成為這一非物質文化遺產的傳承人。經過舂米、打粉漿、瀨粉煮粉、過冷河等工序，潔白細長、嫩滑爽口的瀨粉新鮮"出爐"。泉記瀨粉皇有著上百年的歷史，主要產地在厚街鎮厚街村下柵小組。
瀨粉：一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條。 酹粉，亦叫瀨粉（「酹」字粵語文讀為「睞」，白讀為lai6「瀨」）。為廣東，香港和澳門地區常見的食品。過去以冷飯曬乾后，磨粉制造而成。現以粘米為主要原料，加水拌和成稠度適中的粉漿，蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條。
簡單來說，用米粉團放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓；這樣，木孔中就“瀨出又長又韌又爽又滑的粉條，故名為“瀨粉”了。
特色
泉記瀨粉皇吃起來特別滑爽。燒鵝瀨粉，較講究的是那一碗高湯，湯底有兩大特點：濃、清。那是用整只雞、大塊肉、大塊骨，加上許多特種藥材和香料熬制而成。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，金黃的鵝皮，銀白的瀨粉，故有“金鵝銀瀨”之稱。然后加上一大勺高湯，這樣的湯里浸出來的瀨粉鮮甜嫩滑，特別可口。
泉記瀨粉皇加盟優勢
1、先進的收銀系統
以強大的電信服務器為基礎，已經打造出一套數字化、人性化、標準化的收銀模式。
2、完善的運營支持
從選址、裝修、培訓到開業，全程管家式指導和幫扶，讓您信手捏來，專心經營。
3、活躍的幫扶團隊
公司擁有一群能吃苦、能吃虧、能創立的80后90后團隊，彰顯專業、敬業和責任。
4、實用的培訓體系
理論基礎培訓，加門店實戰操作，全程由專業培訓師跟蹤指導。
5、市場分析指導
新加盟的客戶，公司會針對商圈考察、地段評估、競爭環境及時地做出加盟分析報告，幫助加盟商作出理性選擇。
6、盛大的開業活動支持
總公司提供詳細的開業策劃方案和廣宣品支持，并提供全套店員培訓、陳列指導資料，幫助您成功啟動當地市場。
7、時尚的店面裝修支持
公司免費提供尺寸測量、圖紙設計給與加盟商更多指導，給予好的裝修幫助。
泉記瀨粉皇加盟流程
1、潛在加盟商對企業整體了解，實地考察;
1)接受潛在加盟商的電話咨詢，公司人員介紹企業情況及加盟相關政策。
2)電話咨詢同時，公司人員應對潛在加盟商做初步的評估。
3)邀請潛在加盟商到當地進行實地考察。同時帶上當地的餐飲競爭分析。如果有店址，可帶上潛在店址的圖片和平面圖。
2、潛在加盟商與公司拓展部談判代表面談并相互了解與考察;
1)與潛在加盟商面談，詳細了解雙方情況。
2)潛在加盟商填寫《加盟申請表》與《加盟商適應性測驗》。
3)到公司總店參觀，并實地考察。
4)根據潛在加盟商帶來的當地市場分析，共同討論當地經營問題。
3、潛在加盟商回原住地，對地址進行考察，接受公司選址人員的涮選。
1)潛在加盟商回原住地后，首先應選擇幾處潛在店面，并且電話通知加盟中心來員考察。
2)加盟中心談判代表應邀到潛在地進行市場分析。
3)談判代表對當地市場情況和地理位置進行分析。并填寫《拓展部市場考察分析表》。
4)選址人員對地址進行終確定。對店面積進行初步確認。
5)選址人員對店址進行設計勘測。
4、加盟商到總部簽定加盟合同，同時交納各種費用：
1)加盟商到公司總部簽定合同的同時，應把房屋平面圖、身份證一并帶到公司。
2)與加盟商簽定的合同包括《特許經營合同》、《裝飾裝修工程設計合同》、《物資配送合同》。
3)簽定合同的同時交納加盟費、品牌保證金。
5、裝修人員對店址進行裝修設計，并在加盟合同簽訂三個工作日內(加盟商本人以郵件、傳真等方式)出具裝修平面設計圖提供給加盟商。
6、加盟商平面圖確認后，運營中心籌備部為分店制作《分店開業籌備及分析表》。
7、簽定合同后十一個工作日，由公司裝飾設計中心出具加盟店的施工圖及裝修效果圖并交付加盟商。同時加盟商確認簽字后，交納裝修圖紙設計費到公司指定帳戶。
8、加盟商拿到施工圖后，招標確認施工企業，并電話通知公司加盟中心與裝飾設計中心。在加盟店施工過程中，如遇任何疑難問題，均可向裝飾設計中心請求幫助。
9、加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出人員到加盟店進行審察，對不按照設計標準的地方進行指導與整改。
