KiKi拌面,從名字上不難看出,這就是一家以面食為主要經營特色的餐飲品牌。雖然經營的是再普通不過的面條,但是卻憑借著自有的特色,以及出眾的口感,打造了令人難以忘懷、垂涎欲滴的美食,深受消費者的歡迎與喜愛,在當地的餐飲市場上享有較高的名氣。
企業的創始人非常注重產品的口味與品質,所以聘請了多位在業內非常有名的廚師,經過反復的實驗試吃,充分結合普通大眾的飲食習慣,與當下的流行元素,打造了與眾不同的拌面系列,將“臺南手工日曬面”作為拌面的主要食材。
該品牌的拌面具有香、彈、辣、麻、韻五大特點,一碗熱氣騰騰的面條,光是嗅覺上就已經獲得了大大地滿足,味道醇香厚實,品嘗后回味甘甜,面香味十足;同時,面條勁道爽彈,久煮不爛,很有嚼頭;再配以企業特別研制的辣椒油與麻油,不僅香辣十足,還有酥酥的微麻;這樣一份美食,品嘗后,令人回味無窮,韻味十足。
由于各大門店的產品非常熱銷,所以在就餐時間,門店外經常是排隊等候用餐的顧客。即使不是在飯點,店內也有許多品嘗美食的顧客,許多人都是慕名前來,使該品牌的產品一度成為網紅美食。
也正是因為產品如此受歡迎,所以許多創業者便選擇加入該公司。隨著企業的不斷發展,加盟店的數量也在與日俱增,現如今,國內的許多一二線大城市,都可以看見KiKi拌面的加盟店,同時,品牌商為了進一步擴大公司的規模與實力,仍在堅持面向全國招商,力爭打造家喻戶曉的美食品牌。
1、講究的面條制作工藝
企業的拌面產品之所以如此熱銷,主要是因為采用了講究的制作工藝。拌面在制作的時候,只使用面粉與水搭配,不添加任何化學制劑,純手工和面搟制。而臺南地區氣候溫和少雨,日照時間較長,所以適合古法制面曬面。將面條風干之后,折成扇形,放在竹篾上,每2小時就翻動一次,令兩面均勻的受熱。就這樣曝曬兩天,便打造了口感彈滑,面香濃郁的產品。
2、獨特的調料包
一碗好面,離不開特別的調料包。與其他的速食面調料配置完全不一樣,KIKI拌面所使用的調料包只有一包蔥油包,不要小看這一包調料,卻十分的不簡單。采用了臺灣三星蔥,蔥白細且長,蔥葉與蔥白的肉質厚實,本身的味道清甜微辣,是許多米其林餐廳在烹飪的時候都會使用的蔥,經過獨特的工藝加工制作,便帶來了香氣四溢、回味無窮的口感。
3、酸辣爽口的搭配
而拌面的靈魂又怎么能少得了辣椒與醋呢?對于無辣不歡的朋友來說,椒麻拌面就是正中下懷的一款美食。制作辣椒油的辣椒是從四川空運過來的很大紅袍辣椒,搭配醬油、蔥油,再適量的加入辣椒粉和花椒粉,具有麻辣鮮香,越吃越過癮的特點。另外,陳年烏醋也是拌面的好搭檔,酸爽開胃,促進食欲。
4、豐富多樣的美食產品
門店內的美食產品,有許多可供大家選擇的系列,比如銷量較好的香蔥椒麻曾拌面、千拌面黑麻油面線、太和殿麻辣拌面、KiKi食品雜貨蔥油拌面等,都是廣受消費者好評的產品,每一款都有其出色的閃光點。
5、強大的媒體資源
為了打造影響力更大,競爭力更強的美食品牌,總部與各大地方電視臺、國內大型網站等專業媒體長期合作,采用各種形式的廣告宣傳,不斷地提高品牌名氣,提升品牌形象。
1、項目咨詢
各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認識。
2、項目考察
前往KiKi拌面公司總部進行實地項目考察,并進行交流洽談。
3、加盟申請
填寫加盟申請表,公司對加盟商提供的資料進行審核,確認加盟商的經營資格。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪,位置佳,面積適中。
6、加盟店裝修
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、總部培訓
對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓,掌握產品制作以及管理等技能。
8、開業籌備
總部將協助您進行開業籌備,如各種物料訂購、開業計劃的制定等,幫您順利開業。
9、開業大吉
KiKi拌面總部派遣相關人員協助您進行開業,讓您省心省力更省錢。


