吉井砂鍋是一家以成都綠色時尚火鍋、為主導產業，集原料生產、食品開發、教學培訓、咨詢管理為一體的全國連鎖品牌管理企業。加以商業化運作，產生多元價值，實現多方共贏!現旗下擁有眾多全國在業界享有盛譽的餐飲企業。2015年10月吉井砂鍋物流中心成立，物流中心占地20余畝，年產量10000多噸，物流中心集原材料采購、產品研發、物流配送于一體，健全和完善了吉井砂鍋的連鎖體系，是吉井砂鍋一次質的飛躍。
吉井砂鍋是以中式菜系煲湯砂鍋制作為基礎，以菜結菜制作工藝和口味為補充、熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養于一鍋。底湯選用豬里脊、棒骨、雞肉等經文火精心熬制而成，主料選材精良，制作一脈相承了吉井，添加調理人體陰陽平衡的多種配料食材葷素搭配溫寒相間制作原料不厭其精制作工藝不厭其煩歷經多道工序精心烹制而成吉井砂鍋充分體現了中國菜肴講究色、香、味、器的文化內涵。民以食為天,人以健康為本。
吉井砂鍋餐飲管理有限公司自成立之初本著專心與專業的態度做餐飲，公司主要以串串香，冒菜，砂鍋等，川人熱愛的美食為主體，旗下的吉井砂鍋開店以來一直深受各路好吃嘴的熱力追捧。
公司的戰略規劃將致力于全力打造“吉井砂鍋”全國品牌，對合作伙伴的服務始終堅持“簡單的事情重復做，重復的事情認真做”的服務理念，嚴把質量關，科學管理，抓住機遇與時俱進，吸納人才，注重人才培養，創建狼性團隊。與全國各地的有識之士，緊密合作，互利雙贏共同創造吉井砂鍋餐飲管理有限公司輝煌燦爛的明天，續寫吉井砂鍋品牌的神話。吉井砂
除了提供全面的支持外，吉井砂鍋總部還將持續產品研發投入，為加盟店提供源源不斷的發展動力。
吉井砂鍋餐飲期待與全國各地的有識之士，緊密合作，互利雙贏共同創造輝煌燦爛的明天，續寫吉井砂鍋品牌的神話。
