說到米線相信對于很對的“吃貨”來說非常的熟悉，隨著米線的需求量越來越多，市場中出現了很多的米線品牌，而且生意都非常的紅火，消費者經常要排著“長龍”購買，春城老百家是一家知名的米線品牌，誕生于一九九六年，經過二十多年的發展，已經在全國各地建設了五家分廠，在市場中有著不可忽視的影響力和知名度。
好的原材料和口感才能夠吸引更多消費者的愛惜，春城老百家選用南方好的稻米加工做成，生產時所需要的原材料非常的簡單，只有稻米、淀粉和水，大米運送到米線生產廠之后，經過了洗米，浸泡，瀝水，磨粉，和面，積壓成型，老化等眾多的工序之后就形成了我們現在所看到的米線，在生產的過程中不添加任何的添加劑，加工之后的米線之所以筋道。有彈性，是因為大米中還有的但分量在百分之八十五以上。
雄厚的企業實力，吸引消費者和創業者們關注的目光，春城老百家便是實力雄厚的一個企業，現已經在米線生產方面有著二十多年的歷史，產品包含了干米線、鮮米線、半干米線、即食米線等等，公司旗下擁有六家生產基地和二十多家直營門店，為全國的八千多家餐飲店提供米線原材料，公司還擁有先進的米線生產線和監測設備，每年生產出來的米線生產量在六萬噸，贏得了廣大米線店老板的認可和信賴。目前春城老百家的銷售網點已經遍布在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙、北京等眾多的省市。
簡單的操作流程，經營更加的輕松
當下的消費者搜追求快節奏的就餐方式，春城老百家設計了簡單的操作流程，操作簡單的同時也確保了產品的品質，一份米線的整個加工過程只需要六十秒的時間，顧客可以立等可取，快吃快走，從進店到就餐只需要十分鐘的時間就能夠搞定一份飲食需求。翻臺率和其它快餐行業相比較而言，更加的快速，使加盟商經營起來更加的快捷、輕松。
專業的培訓支持，快速的成為行業中的老手
不少的創業者在剛開始接觸米線行業的時候，并不了解米線的經營方式和操作過程，春城老百家總部擁有專業的人員培訓，會為加盟商提供方方面面的培訓，包含了選址的方式、配料的采購、制作、銷售技巧等等，讓加盟商在七天左右的時間中就能夠熟練的掌握，快速、熟練的運用到開店中。同時在合作商開店之后，總部還會不定期的到門店中進行指導，解決合作商在開店過程中遇到的難題，創業變的更簡單。
長期的技術指導，提升門店競爭力
為了確保加盟商門店售賣的產品口味的品質和口味，春城老百家總部會長期的進行技術指導，并為合作商提供好的米線原材料、核心配料、生產設備和設施，確保加盟門店生產生來的米線口感和口味與總部的一模一樣，增加門店在當地市場中的競爭力。同時總部還會結合加盟商當地消費者的口味需求，研發出更加符合當地消費者的口感。
健康營養的美味，吸引消費者
米粉的口味好壞和湯料有著很大的關系，春城老百家米粉的湯底選用的是肥雞和豬筒骨經過八個小時的慢火熬燉而成，非常的清澈透亮。在選用雞胸脯肉、鮮魚片、肝等等切成薄片。吃得時候加入胡椒、味精、香醋、辣椒油、芝麻油等等，使消費者的胃口大開，吸引更多的食客關注。
