十月初五餅家視產(chǎn)品品質(zhì)及食品為道防線，健康與品味俱佳的產(chǎn)品源于我們對品質(zhì)的執(zhí)著追求，從國際標(biāo)準的現(xiàn)代化廠房到嚴謹?shù)?span style="background-color:red;vertical-align:baseline;">管制體系、從品質(zhì)檢測設(shè)備到專業(yè)的技術(shù)人才配備，每一個細節(jié)都是我們關(guān)注的所在。我們既執(zhí)著保留佳的澳門傳統(tǒng)口味，也因應(yīng)市場的變化，研發(fā)色、香、味俱全的特色新產(chǎn)品。從原料開始嚴把關(guān)口——十月初五的品質(zhì)監(jiān)管從原材料開始，精選材料，確保食品可靠美味。十月初五品牌來自澳門，品牌標(biāo)誌猶如品嘗中的餅食，看似盈月又刻意或缺，讓人聯(lián)想起月亮的迴圈，寓意團圓的美好時光，滿載對故鄉(xiāng)的思念情懷。
　　十月初五餅家合格操作規(guī)范——十月初五採用國際認可的合格操作規(guī)範(fàn)(GMP)來提高/增加食品品質(zhì)和。GMP涵蓋了生產(chǎn)過程的所有方面，包括標(biāo)準作業(yè)程式、人員管理和培訓(xùn)、設(shè)備保養(yǎng)維修和材料控制。危害分析及關(guān)鍵控制點——十月初五有獨立的認證的品質(zhì)檢驗控制中心，使用國際公認的危害分析及關(guān)鍵控制點系統(tǒng)(HACCP)以提高/增加食品。這基于防范和以科學(xué)為基礎(chǔ)的系統(tǒng)能夠識別、評估及控制危害，對食品非常重要。它涵蓋了從塬材料到產(chǎn)品產(chǎn)出再到消費的整個食品生產(chǎn)流程。十月初五餅家力求傳承澳門古法制餅工藝，并配合現(xiàn)代技術(shù)，精心烘焙地道澳門餅食，與全世界分享獨特澳門美味!
　　十月初五餅家結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技，演繹經(jīng)典澳門美味!延續(xù)百年古風(fēng)，炮製上佳餅食，是十月初五對澳門傳統(tǒng)造餅工藝的執(zhí)著和堅持。古法木桶炭燒烘焙工藝，傳承自澳門的造餅老師傅，口味一脈相承，力求塬汁塬味。專注，是對食物的尊重;用心是對顧客的。不惜成本採購國際頂端奶源等各項塬材料，充分尊重國際食品品質(zhì)體系、GMP規(guī)範(fàn)和標(biāo)準衛(wèi)生操作程式的每一個既定步驟，用心對待烘焙食物的每一個細節(jié)，從未因秉持傳統(tǒng)而忽略現(xiàn)代科技，正因如此，我們提高/增加十月初五的產(chǎn)品從原材料到製成品的每道工序，都經(jīng)過嚴格的危害分析、品質(zhì)監(jiān)控，以確保產(chǎn)品符合美味、衛(wèi)生、三大標(biāo)準。

　　一、品牌優(yōu)勢
　　十月初五餅家建立以來我們一向承襲“誠信，友愛，互利”的運營目標(biāo)，以杰出的職業(yè)品德和專業(yè)水準供給衛(wèi)生，安康，營養(yǎng)，甘旨的食物和的辦事，勉力實現(xiàn)公司尋求的方針公司已進入標(biāo)準化，科學(xué)化的辦理軌道。“不懈尋求，完善”的辦事理念，人道化的辦理和人道化的辦事，我們在客戶中享有杰出的名譽。公司科學(xué)提出了“質(zhì)量為關(guān)頭，質(zhì)量求保存，以報酬本，辦理求效益”的運營理念這個設(shè)法深深扎根于每一個員工的心中。
　　二、產(chǎn)品優(yōu)勢
　　十月初五餅家營業(yè)的根基范例是：干貨，炒貨和堅果，蜜餞，肉成品，月餅。另外，針對分歧的消耗群體，我們開辟了十幾個系列的兒童營養(yǎng)品，妊婦食物，中老年食物，女性有助于調(diào)節(jié)體脂，處所特產(chǎn)，懷舊系列，200多個種類，和數(shù)千種十月份的蛋糕。努力于為大大都美食喜好者帶來甘旨，企業(yè)VI愿景體系贊成利用權(quán)力。十月初五餅家輔佐挑選店面，貿(mào)易區(qū)評價，裝修計劃，設(shè)備處理計劃等，全部店面出口專營店十月初五餅家總部設(shè)有培訓(xùn)中間，為10月份的蛋糕法郎供給手藝培訓(xùn)和企業(yè)辦理培訓(xùn)。
　　三、加盟優(yōu)勢
　　特許運營商還將取得免費辦理適用手冊和開辟奧秘質(zhì)料。尊重的初級營銷，采取案例講授，集合講授方式，將龐大的營銷實際分化為現(xiàn)實的營業(yè)運營和辦理細節(jié)，從中進修適用的貿(mào)易方式，確保營業(yè)勝利。十月初五餅家與很多著名物流公司協(xié)作。力和力的物流使特許運營商更輕易開店。十月初五餅家總部投入巨資停止宣揚和推行十月初五餅家總部供給一樣平常運營辦理手冊，經(jīng)由過程綜合培訓(xùn)，10月份的五餅特許運營者熟習(xí)一樣平常辦理形式十月初五餅家公司在天下各地設(shè)有常駐商鋪，按照本地特許運營商的題目和題目供給處理計劃和營銷戰(zhàn)略。

　　1、加盟商留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
　　2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關(guān)項目，這是一個相互選擇的過程。
　　3、加盟商了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
　　4、總部出具可行性實施方案，簽訂合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營證書，授權(quán)牌照（俗稱授權(quán)書）。
　　5、消費版塊分析 、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、總部提供店面平面圖、店面設(shè)計圖等，加盟商進行裝修。
　　7、由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業(yè)。
　　9、擇吉日開業(yè)，正常運營。