酷吧蛋糕加盟詳情
酷吧蛋糕80%都是現烤產品,新鮮的滋味遠遠就能聞到!在金燦燦的蛋糕前,還有什么比儲存能量過冬更重要的呢?愛生活,就是要愛自己多一點,對于自己喜歡的美食,毫不猶豫地買買買!整潔明亮的現烤室里,烘焙師的工作全部都被“暴露”啦!愛的心意,就在這看得見的品質中。干凈衛生的操作間里,無論多么帥氣的烘焙師都得全副武裝、規范生產。
創立放在首位,制造工藝,獨特口味,從未停止過進步,從未停止過研發,不斷呈現繽紛美味,讓食客舌尖得到充分享受!酷吧蛋糕,注重每個細節,精選原材料,加上制造工藝,打造品質卓群的蛋糕,呈現本色,食客盡情享受中!
在自有工藝、口味、形制等任何細節,酷吧蛋糕從未停止對新產品和新口味的信仰和研判,至今已誕生數十種創品類。同時,酷吧蛋糕從全球范圍內的材質精選、制作工藝、后期服務等方面為實現創意做出提高/增加。
酷吧蛋糕堅持選用來自新西蘭的乳脂奶油,并且在藝術上同樣堅持美感與質感俱善,所有原材料均選用地道,近50種源自國外,并由酷吧蛋糕親自挑選、加工。
酷吧蛋糕,真正自然美味,均有其自身的生命規律,人力智慧應該用在如何保護食物的本色上,這樣做,不只是為了健康,更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
與很你曾經吃過的蛋糕坯子的單調口味相比,酷吧蛋糕的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯,如果我不說,你一定不會知道,但味蕾不會欺騙你。比如卡布基諾真的用法國的理查德咖啡豆來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風味,宛如真愛,樣但永遠單獨。
酷吧蛋糕加盟優勢
一、原料采購標準化
酷吧蛋糕加盟店甄選世界較好原料,主要供應商均是品牌在國內代理商,擁有長期的合作協議,如安佳乳制品、香港南順糕點粉、瑞士卡瑪巧克力,從源頭上控制產品質量,提高/增加食品原料品質合格。
二、后勤生產標準化
酷吧蛋糕加盟店以采購、生產、配送三大中心組成強大的后勤中心,提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標準化。
三、生產程序標準化
經過年的實踐摸索,結合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國傳統的手感烘焙文化,創“烘焙生產數據量化標準體系”,店內產品均有規范和數字化的操作生產程序。出爐后色澤溫暖柔和、組織細膩絲滑則為合格產品,方可售賣。酷吧蛋糕,生產程序實現標準化,成功的攻克烘焙連鎖標準化難關,是酷吧蛋糕產品品質的有力提高/增加。
四、員工操作標準化
酷吧蛋糕加盟店創的營運手冊和經營理念對員工在工作和服務等各環節都進行了標準化的規范要求。
五、服務質量標準化
對新員工要進行30個工作日的系統培訓,經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。酷吧蛋糕店工作期間時刻注意要以熱情禮貌的服務讓顧客感受到被酷吧蛋糕尊重的感覺
六、衛生清潔標準化
酷吧蛋糕加盟店強調整潔、優雅的店面環境是品牌價值的體現。而定期對店面進行重新裝修和設備設施更新,使顧客在充分享受美食和服務的同時,也享受舒適優雅的店面環境,從而感受價值。酷吧蛋糕店,細化到環境清潔養護上也有明確的標準規范,如門窗玻璃,長時間清潔一次、做哪些項目、什么程度合格、誰來檢查等都有詳細和明確的標準及要求。
酷吧蛋糕不時吸納來自世界各地西點烘焙行業的不錯人才和先進技術,不斷創立和超越。目前,品牌擁有著東南亞乃至整個亞洲地區的烘焙設備和技術,擁有一批的管理者和員工,具備多方面的品牌管理和服務體系。酷吧蛋糕堅信:創立是品牌永遠的生命!
酷吧蛋糕加盟流程
酷吧蛋糕加盟流程
1、加盟咨詢:創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:創業者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排創業者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為合作者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注合作者的經營情況,并給予經營指導與幫助。