鼎鼎麻辣燙加盟詳情
鼎鼎麻辣燙堅持做自然健康的麻辣燙品牌,倡導只做食材本身的味道,為消費者帶來健康合格的食物,而且口味創立,相對于單一味道的麻辣燙,鼎鼎麻辣燙創了多達四種以上的湯底,滿足廣大顧客的不同喜好。
鼎鼎麻辣燙顛覆麻辣燙的鍋煮時代,引入熱、冷、干拌大吃法,將精細烹調技藝延伸至入口那一刻,讀取湯汁鮮美秘法。追求讓每位美食達人喝完湯汁。
我們堅持以原生態菜品締造新式麻辣燙健康品質。拒絕添加劑,秉承“健康單鍋煮”原則,減少湯底重復利用。團隊不斷創立,自稱一派,三大吃法,讓消費者流連忘返,獨特的體驗讓人不斷回味:
熱:摒棄了大鍋煮的亂燉式吃法,實行一單一燙,每一單的菜品都是分批下鍋燙熟的,根據菜品的不同依次將菜放入鍋,這樣“燙”出來的菜品,口感剛剛好,生動的闡釋了 “一燙當三鮮”這句話,接著加入清新脫俗不做作的湯底,真是濃湯中滾一滾。吃完菜喝完湯才是我們追求的目標.
冷:所有的食材和底料都是提前煮熟又放涼的,冷串在經腌制、燙熟、冷卻之后,深層鎖住了食材本身的味道和營養,在食用時放入冷鍋中,導入冷油,那一股冰涼又火熱的麻辣,仿佛在嘴里上演一場“冰火兩重天”,給舌尖帶來不同層級的體驗。
干拌:此“干拌”非彼“干拌”,在食材在湯鍋里燙熟后,時間把水濾干,再撈起,之后加入調料,讓調料的味道充分融入食材,過后不是用辣椒、糖、醋這些基本調料調味,而是將醬料淋上去,根據口味拌勻,這樣增加了食材的濕潤度,吃起來是潤口又有滋味,似紅艷艷吃則是起來辣度適中,非常可口。
鼎鼎麻辣燙加盟優勢
【量身支持】即單店定位。我們不同于同行的地方是,會根據不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位,包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異,這是我們必須認真對待的。
【裝修支持】根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位,由我公司設計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節建議,使合作商的意識形成并清晰其店面形象,以指導裝修。合作商可自行尋找合適的裝修公司在總部指定設計公司的指導下設計施工,但施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部施工。
【培訓支持】我們對合作商的培訓,除了產品技術量化標準培訓外,還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的專職人員,在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面,案例對合作商進行生動教學,并結合合作商情況或提問進行一對一交流,具有很強實用性。
【采購支持】做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等,需多少、何種品質等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據不同單店的具體情況,為合作商提供物資物料參考清單,對需要統一配送的物資物料公司將及時發送,對需合作商自行采買的我們也將提供相關標準和建議數量。
鼎鼎麻辣燙加盟流程
1、加盟申請
來電來函咨詢,并到總部參觀考察,有意者填寫加盟申請表遞交給總部,經總部審核給予明確答復。
2、簽訂合約
雙方簽訂正式加盟合同書,加盟意向總部交納合同款,總部為加盟商辦理授權書,頒發授權牌匾。
3、店面籌備
總部有人負責指導,進行統一標準的店面裝修和店內布置。
4、開業指導
總部對加盟商的員工現場招募及培訓、人員編制以及定位,經營手續辦理,經理經營管理系統等方面指導建議。
5、物流配送
總部有專業的物流合作伙伴,及時將產品配送到你指定地點。
6、正式開業
總部會派專業督導人員上門指導貨品上柜,提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及賣場促銷方案。開業后總部的售后服務和營銷指導緊隨其后,并實時用遠程監控系統跟蹤動態。