自助日料加盟詳情
自助日料選用的海鮮均由全球鮮地區直接供應。挪威的三文魚、波士頓龍蝦、北冰洋鱈魚、太平洋石斑,原汁原味,并有鮑魚、魚翅、多國料理、等世界美味。美食薈萃,無限暢享!自助日料對顧客的是以每小時來計算海鮮鮮度,從而海鮮的“原汁原味”。
在這里,您可以品嘗帝王蟹如絹絲般的細膩口感,肉質鮮滑又彈牙如天賜甘物;也可以享受營養豐富,滋味鮮美,肉質柔嫩細滑且彈牙的生鮮鮑魚;還可以享用魚翅柔嫩腴滑且軟糯的上品口感,滋潤、舒適而爽口,還有肉質緊密鮮美的挪威三文魚,營養豐富的北冰洋鱈魚,味道鮮美爽口的波士頓龍蝦,更有皮爽肉滑,不肥不膩的太平洋石斑,實在是飲食中少見之合格品。
日本料理追求自然原味,烹調方式細膩精致,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調料,注重味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環境搭配的意境。日本料理所選擇的材料是以新鮮的海產品和時令新鮮蔬菜為主,具有口感清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點。
日本人在飲食方面,自古以來即有節儉的觀念――例如對魚的利用:日本人習慣上將魚身做生魚片(或者煎烤),魚頭、魚尾用來煮料理,魚骨頭則用來做湯。另外,為了防范收成不佳而做的儲備、保存用食物,即醬菜、腌制的魚、肉類、風干的食品等,也是日本料理中很重要的副食。
日本料理的主要經營有:拉面、定食、便當、炒飯、自助鐵板燒、壽司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。日本料理是被公認烹調一絲不茍的國際美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的僑聯,在料理師用心細致的烹調下,讓客人嘗到地道的美味。日本料理烹調的特色著重自然的原味,不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹調方式,十分細膩精致,從數小時慢火熬制的高湯、調味與烹調手法,均以保留食物的原味為前提。
自助日料加盟優勢
一、協助選址與評估
協助加盟者對對所尋店址進行實地考察,對建筑物、商圈、客流等多方面進行調查協助,評估其開店的可能性,包括營業額預估、加盟額預估、經營損益預估,供加盟者選址參考,若加盟者找不到店址時,總部會協助加盟者選址。
二、完善的經營輔導
統一裝修與調備、人員的招聘與培訓、營運指導與協助、協助廣告宣傳與促銷
三、統一裝修與調備
為確保店面的統一形象,餐廳的設計由總部設計師設計,無償提供完整的裝修圖紙,由總部審核合格的工程隊投標施工。為確保產品的質量,餐廳的設備由總部提供。
四、人力資源協助
開店前,提供人員招聘、人事制度參考資料,并協助加盟者招聘員工。
開店后,總部派遣輔導經理駐店輔導,加盟者若有額外人力需求,經協調后,總部也提供有力支持和在職教育訓練。
五、協助廣告與促銷
為促進餐廳的綜營業績,總部會根據餐廳營業情況,提供廣告宣傳及促銷,全國及區域性促銷,單店行銷活動,總部統一規劃安排廣告宣傳活動,專款專用。
自助日料加盟流程
1、加盟咨詢:加盟商以留言、電話、在線交流等方式咨詢加盟事項,進一步獲悉加盟所需提供的有關資料;
2、店面考察:加盟商可以在當地或總部的加盟店鋪進行實地勘察,并與相關工作人員交流具體業務事宜;
3、申請審核:加盟商有意向可提交加盟書,由總部收取并審核,確定該加盟商是否具備加盟資格;
4、簽訂合同:經由雙方所有考察無異議后,正式簽署加盟合同,加盟商在此期間繳納加盟所需的相關費用;
5、選址建店:結合多方因素的市場商圈選擇調查,直至找到合適的店鋪為止;
6、新店裝修:本品牌要求統一的店面裝修風格,總部會在新店需裝修時派專業的團隊進行設計指導和裝潢施工;
7、加盟培訓:總部統一安排加盟商接受技術、管理、運營、銷售等全方面培訓;
8、新店開業:總部將為加盟商提供開業籌備指導和開業方案,屆時由專業人員進行跟蹤指導以確保開業活動的順利舉辦。