一闌拉面始創1960年(昭和三十五年)的日本福岡縣福岡市，是典型的博多風拉面。一闌拉面開業之初以當時非常稀有的會員制拉面店而進行經營。現已在日本全國擁有五十多家分店(其在香港也有分店)。也成為眾多游客訪日的之一。一闌拉面融合了西方先進的學術理論和具有國內特色的實戰經驗，在秉持“和睦、務實、仁義”經營宗旨的同時，還凝聚了一批具有創立意識和專業技能的精英團隊，誓將“石也拉面”這一源自日本飲食口味的美食精髓，打造成快餐行業的一大主力軍。日本“一闌拉面”是專業加盟于“日式拉面、串燒、小食、冰淇淋”等系列產品的生產、銷售、餐飲管理以及加盟連鎖推廣的實體企業。源自于日本飲食風格和口味精髓，以風味獨特、用料考究、自有工藝科學、制作精細、營養豐富、綠色保健、物美價優等顯著特征。
一闌拉面以小本加盟、簡單操作等優勢成功吸引了無數加盟商。一闌拉面加盟店，成本低至1.88萬元，10平米皆可開店，2-3人管理經營，幫助了無數小本創業者實現了創業夢想。一闌拉面產品干凈衛生：一闌拉面采用新款拉絲不銹鋼生產設備，不生銹，易清洗，與面粉及餡料接觸的機械部分，全部采用日本、美國先進的鈦富隆技術進行不粘處理，符合國際標準，在加工過程中，環境清潔衛生。一闌拉面產品更多的種類，更多的口味，讓消費者總能夠選到自己想要的美食和口味!
這個品牌在東京很有名，除新宿外在澀谷、六本木都有店。很多明星也喜歡光顧，因為味道實在是太好了！特色在于自助服務。一進門就有自動售票機，投幣分別買好面、肉、溫泉蛋的票之后，進去找個位子（這里的位子很像國內古代考試，是一格一格的）需要填寫口味的單子，就是打鉤啦。然后按鈴，面前的門板打開一半，伸出一只手把單子拿走。等一會面上來，吃完后再按鈴，又伸出手把碗收走。
培訓計劃和科學選址：我們將對所有的加盟店的管理人員，操作人員進行系統培訓。內容包括：溝通招募、領導技能、營業額結算、日常管理、促銷活動安排、解決投訴方案、成本控制、財務管理、工時控制、營運值班、人員管理、產品制作技能、禮節禮儀、清潔消毒、餐廳等。選好店址是加盟店成功的關鍵。總部對所有要求加盟客戶的店址選擇，都要派專業人員實地考察，綜合分析后方可確定。
食品及配送計劃：一闌拉面進入國內市場后，我們在國內選擇了多家大型物流配送企業，隨時為加盟店提供好的服務。并國內任何城市，提高/增加七日內客戶收到貨物，逾期總部和物流公司承擔由此發生的損失。一闌拉面食品推廣計劃嚴格按照福島企業集團提供的自有工藝和配料執行。
管理支持：為提高/增加加盟店能夠正常運營，福島公司在管理上有一套更完善的制度，除了在加盟店開業后，區域店長將對門店產品質量、服務水平等方面進一步監督和指導，還推出公司對加盟店代管理制度，確保加盟商輕輕松松做老板。
統一店面、培訓、餐具：所有加盟店由總部工程設計部統一免費設計出平面圖效果圖，實行一條龍服務，真正讓您后顧安心。同時所有餐具都使用福島公司統一規定的，真正做到萬店如一。培訓將到公司直營店進行，將理論和實踐真正做到相結合。
廣告宣傳：將逐步在全國性的各大電視臺和國內知名的報刊雜志上進行強大的廣告宣傳，使其品牌深入人心，確保加盟店的業績增長。
1、向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。
2、到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。
4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、辦理好相關手續后，總部專業考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。
6、按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、派遣相應人員前往總部進行系統化的培訓。
8、開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。
