西北郎蘭州牛肉拉面加盟詳情
西北郎蘭州牛肉拉面為了促進經(jīng)典“蘭州拉面”這一中華傳統(tǒng)美食的標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,在經(jīng)典“蘭州拉面”的傳統(tǒng)制作工藝和營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,以“中式快餐+西式連鎖”的發(fā)展思路,逐步實踐、改進“中心廚房+分店配送”的經(jīng)營方式。一方面公司向國際快餐品牌學(xué)習(xí)、借鑒經(jīng)營管理先進經(jīng)驗,于食品安全、衛(wèi)生和品質(zhì)控制方面不懈地努力,在堅持口味不變的前提下,實現(xiàn)了經(jīng)典“蘭州拉面”的標準化生產(chǎn);另一方面集中化生產(chǎn),提高整體運營效率,降低單店經(jīng)營成本,很大程度地保留并傳承了經(jīng)典“蘭州拉面”歷史風(fēng)貌和文化精髓。
西北郎蘭州牛肉拉面在成立后的短短兩年間,僅北京地區(qū)的“西北郎”拉面直營連鎖店就發(fā)展到近70家,全國100家。發(fā)展速度在快餐連鎖領(lǐng)域是以前沒有的,單就直營連鎖店面數(shù)量而言已經(jīng)是“蘭州拉面”業(yè)內(nèi)的翹楚。公司還建成了四個大型加工配送中心,至少能滿足300家左右連鎖店的物料加工及配送需求,為北京地區(qū)發(fā)展更多“西北郎”拉面連鎖店打下了堅實的基礎(chǔ)。未來,隨著公司“西北郎”拉面品牌連鎖店數(shù)量的不斷增加,加工及配送體系還將細分逐步向“精專”方向發(fā)展,以使綜合效率不斷提高,從而節(jié)約成本,增加經(jīng)營。
西北郎蘭州牛肉拉面秉承深深的“拉面情結(jié)”,為繼承和弘揚經(jīng)典“蘭州拉面”這一中華傳統(tǒng)美食及其文化精髓,愿以永恒之熱忱與廣大員工、供應(yīng)商及顧客攜手努力,共享“西北郎”健康、和諧之未來。
西北郎蘭州牛肉拉面加盟優(yōu)勢
1、選址支持:協(xié)助選址、落實裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI,把握好做店的優(yōu)先關(guān),如了解:店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修結(jié)果等。
2、營運支持:提供標準的營運支持,包括:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導(dǎo)。
3、培訓(xùn)支持:總部在開前25天派支持小組到加盟店給予定點支持,包括:市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工,制度建立、管理培訓(xùn),開業(yè)營銷方案,業(yè)務(wù)提升,營業(yè)評估等。
4、營建與物配支持:為了總部的基本統(tǒng)一,提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如:選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購,核心原料配送、物品配送等。
5、手冊支持:為了讓加盟商盡快進入經(jīng)營狀態(tài),總公司特配:后廚管理手冊、前廳管理手冊、員工管理手冊、VI光盤、開業(yè)指導(dǎo)手冊、財務(wù)手冊等。
6、企劃支持:經(jīng)營策劃方案協(xié)助,公司提供節(jié)日等促銷方案,設(shè)計相關(guān)促銷品,同時,總部也會針對經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的廣告宣傳,提升品牌形象,擴大品牌,如:開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等。
西北郎蘭州牛肉拉面加盟流程
1、加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、實地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部培訓(xùn):總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。