無極哈兒小面加盟詳情
無極哈兒重慶小面,傳統(tǒng)的美食,采用手搟的方式制作,顧客食之,衛(wèi)生,吃著健康,好評自然不間斷。吃著清清爽爽的小鍋面,再配上色香味俱全的熟食鹵味,這滋味你可以想象,但卻找不到好去處,今日無極哈兒重慶小面帶給你驚喜,讓你一飽食色。
無極哈兒重慶小面主料為新鮮面條,由小麥粉機(jī)器制作而成。重慶人稱之為“水面”,“水葉子”。成份為:高筋面粉、淀粉、鹽、水,水含量30%、食堿。因?yàn)樾迈r水面容易發(fā)酸。過去保鮮條件有限,因此在水面中加入食用堿,防止過快發(fā)酸。而加堿水面配合小面佐料,形成具有獨(dú)特口味。
無極哈兒重慶小面所需的佐料大約在十種以上:鹽、味精、醬油、蔥花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、豬油、麻油、芽菜。而這數(shù)十種佐料中“油辣子海椒”堪稱無極哈兒重慶小面的靈魂,直接會導(dǎo)致一碗面的成敗。
辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚,具有獨(dú)特的、循序漸進(jìn)的復(fù)合香辣感和綿長的回味……一勺好的辣椒油,無極哈兒重慶小面可以讓一份涼拌菜或一份面食地人見人愛。制作油辣子海椒經(jīng)常會用到的干海椒有三種,分別是四川二金條、貴州大紅袍和湖南朝天椒,其中的二金條和大紅袍偏重于香味,而朝天椒則偏重于辣味,因此很多人在制作油辣子海椒時一般會將這幾種辣椒混合使用,以求達(dá)到更美的境界。
無極哈爾無極哈兒重慶小面的辣椒面、油辣子,綠色健康、不含任何添加物,以其傳統(tǒng)的手工藝、精湛而的配制、制作、烘炒技術(shù),正逐步重慶調(diào)味料陣營。湯色面條質(zhì)地有要求,從色澤上來看,無極哈兒重慶小面紅湯的湯色要紅亮、清湯的湯色則應(yīng)呈乳白或淺黃。除此之外,面條要顯微黃,綠色蔬菜顯嫩綠,其它蔬菜則呈本色。面條的質(zhì)地應(yīng)達(dá)到柔軟不斷,蔬菜口感嫩脆。
無極哈兒小面加盟優(yōu)勢
懷舊的風(fēng)情,銷售情懷,贏得關(guān)注
無極哈兒小面帶領(lǐng)諸位的消費(fèi)者走入老重慶的年代,體驗(yàn)當(dāng)時的大街小巷氛圍,門店的裝修也是體現(xiàn)當(dāng)時年代的一個縮影,是一種輕松且懷舊的用餐風(fēng)情。門店所銷售的是一種情懷,更是能夠從內(nèi)心去打動大家,贏得更多的關(guān)注。
產(chǎn)品健康美味具有特色,帶來營銷上的潛力
對于餐飲門店的選擇,現(xiàn)在多數(shù)的人群不單單是講究味道,而會將更多的關(guān)注點(diǎn)放在是否能夠享受到健康的飲食,而在對于產(chǎn)品的制作中,無極哈兒小面一直是比較的講究選材,新鮮綠色,還有就是整個的制作過程中,嚴(yán)格的監(jiān)控等,都是促使產(chǎn)品的健康,同時味道上也是絲毫不遜色。無極哈兒小面的產(chǎn)品,整體以上是具備有很大的特色,這對于之后門店的營銷上,是可以帶來很大的潛力。
研發(fā)技術(shù)上的專業(yè),多種系列的選擇
無極哈兒小面總部有專業(yè)且龐大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),是能夠給予門店塑造很多系列的產(chǎn)品,在面對消費(fèi)者的選擇上,可以充分的進(jìn)行滿足,還有就是消費(fèi)者的味蕾需求是在不斷的變化中,想要順應(yīng)發(fā)展,其中比較重要的就是要與時俱進(jìn),所以定期所推出的各種產(chǎn)品,也是維護(hù)了發(fā)展。
無極哈兒小面加盟流程
一、電話咨詢無極哈兒小面企業(yè)方;
二、達(dá)成意向后前往無極哈兒小面公司實(shí)地考察;
三、尋找適合無極哈兒小面加盟店鋪;
四、簽署無極哈兒小面加盟合作意向書;
五、交納加盟費(fèi)用;
六、無極哈兒小面公司擇日前往考察;
七、加盟商簽訂賣場租約;
八、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖;
九、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備;
十、開店并反饋網(wǎng)站客服開店成功;
十一、經(jīng)營并成為老板,順利開店。