意向加盟
1014人申請(qǐng)加盟
680人投資金額
5~10萬
公司擁有一支專業(yè)的品牌策劃和管理團(tuán)隊(duì)。以倡導(dǎo)“時(shí)尚、綠色、健康”的飲食文化為己任,秉承“專注、專業(yè)、專注”的經(jīng)營(yíng)理念,專注于地方特色小吃品牌的研發(fā)、連鎖加盟、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、咨詢策劃、產(chǎn)品策劃等服務(wù),專注于飲食文化的傳播和推廣。公司集聚了一批具有餐飲業(yè)、連鎖業(yè)專業(yè)知識(shí)的人才,注重企業(yè)文化建設(shè),促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展。
公司成立之初,就非常重視文化在企業(yè)管理中的作用。公司從增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力出發(fā),提煉形成了具有個(gè)性特色的企業(yè)文化,培養(yǎng)和塑造了一支具有先進(jìn)價(jià)值理念的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,以品牌取勝的戰(zhàn)略贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先機(jī)倡導(dǎo)健康飲食文化,營(yíng)造綠色好的飲食文化氛圍。關(guān)于切面有一個(gè)古老的傳說:蒙古韃靼人占領(lǐng)中原后,元朝建立。為了防止?jié)h人起義,他們沒收了每戶人家所有的金屬,并要求10戶人家用一把菜刀,依次切菜、做飯,然后交回韃靼保管。一位老婦人做了個(gè)鬼臉,讓老人去拿刀。結(jié)果,刀被別人拿走了,老人只好回來。當(dāng)他走出韃靼的大門時(shí),老人的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他把它撿起來放在懷里。當(dāng)他回到家里時(shí),鍋已經(jīng)沸騰了,全家人都等著刀子切面條。但是刀沒有回來。老人焦急萬分,突然想起懷中的鐵皮,拿出鐵皮說:“用這鐵皮切面!”!老太太看到鐵皮又薄又軟,喃喃地說:“這么軟的東西怎么能切面條?”老人氣憤地說:“切不下去就剪吧,切”字提醒妻子,她把面團(tuán)放在一塊木板上,左手舉起,右手拿著一塊鐵。站在開水鍋旁,一片單面的葉子掉到了鍋里。煮熟后,把它撈到碗里,澆上腌料,讓老人先吃。吃東西的時(shí)候,老人說:“很好,很好。以后不用拿菜刀切面了。”就這樣,它傳遍了晉中全境。
面食種類繁多,其中切面堪稱“頭號(hào)面食”。具有內(nèi)虛外筋、軟滑、易消化的特點(diǎn)。北京炒面、河南燉面、湖北熱干面、四川丹丹面被譽(yù)為五大名面。切面是一種很受歡迎的面食,以其獨(dú)特的風(fēng)味聞名于海內(nèi)外。切割面均為刀面,故名。
1、選址:文件支持,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)
總部派出專業(yè)的選址人員到現(xiàn)場(chǎng)收集市場(chǎng)數(shù)據(jù),評(píng)估門店的經(jīng)營(yíng)狀況和可行性,并進(jìn)行市場(chǎng)定位服務(wù),完成合格門店的租賃。
2、培訓(xùn)
處理培訓(xùn)程序-分配到直營(yíng)店-門店經(jīng)理培訓(xùn)和管理(培訓(xùn)師一對(duì)一教授產(chǎn)品生產(chǎn))-實(shí)習(xí)操作-理論與實(shí)踐評(píng)估
3、遠(yuǎn)程施工
3、遠(yuǎn)程施工
)(裝飾設(shè)計(jì)辦公室現(xiàn)場(chǎng)、有助于緩解圖和施工手冊(cè)、圖紙展示)
4、開業(yè)支持
總部派出籌備和開業(yè)經(jīng)理到加盟店現(xiàn)場(chǎng)提供服務(wù)準(zhǔn)備服務(wù):
(1),檢查收集前廳和后廚裝修;
(2)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況確定菜單和價(jià)格;
(3)編制原材料和物品采購(gòu)清單,并選擇當(dāng)?shù)卦牧瞎?yīng)商;
(4)根據(jù)店鋪類型
(5)確定廚房設(shè)備和價(jià)格,安排設(shè)備設(shè)施的安裝和調(diào)試;
(6)完成所有貨物和原材料的進(jìn)場(chǎng);
(7),制定營(yíng)銷宣傳計(jì)劃并指導(dǎo)實(shí)施;
(7)安排設(shè)備設(shè)施進(jìn)場(chǎng)、安裝調(diào)試;
(7)制定營(yíng)銷宣傳計(jì)劃并指導(dǎo)實(shí)施;()


