山里娃面館加盟詳情
山里娃面館旗下?lián)碛小跋鎯z寨”“三大碗”“煙村漁家”三大品牌餐飲。致力于打造全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)，多年來，湘儂寨憑借卓而不凡的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，合作共享、與人為善的企業(yè)精神，在行業(yè)內(nèi)和市場(chǎng)上取得了較大的突破。
美麗的鄉(xiāng)村、如畫的風(fēng)光都如過眼煙云，而村鎮(zhèn)角上的一個(gè)叫“老婦面鋪”的小面館卻在劉氏的腦海里留下了深刻的記憶：新化自古至今，就有晨食面食之傳統(tǒng)。老婦面鋪的經(jīng)營(yíng)者是一對(duì)老夫婦，與眾不同的是，這里的每一碗面都是手工制作而成。面館面食制作工藝自清代傳承下來，丈夫制作面條，妻子下面調(diào)湯。夫妻倆配合默契，做事一絲不茍，吃面者無不為之稱贊其美味。
劉氏垂涎其面食，天天光臨面館，與這對(duì)老夫婦相識(shí)后，劉氏遂拜師學(xué)藝，義務(wù)為老夫婦打雜一年有余，精學(xué)其制面工藝。老夫婦對(duì)劉氏之好學(xué)贊賞有加，對(duì)其傳授湯頭和制面作法之奧秘。
劉氏學(xué)成之后，為發(fā)揚(yáng)光大這一傳統(tǒng)美食，決定走出村鎮(zhèn)，于新化縣城開設(shè)面鋪，取名“山里娃面館”。將老夫婦的湯料秘方、面食制作工藝，帶給更多食客，時(shí)至今日，新化人人皆知。
貳零壹肆年，劉氏與山里娃面館合作，對(duì)山里娃面館進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、統(tǒng)一化、品牌化設(shè)計(jì)和設(shè)備的研發(fā)，以手搟面為基礎(chǔ)，在制面工藝上花大力氣加以改良;在店面形象上，將傳統(tǒng)風(fēng)格的面館注入了湖湘文化元素，實(shí)現(xiàn)山里娃面館全國(guó)連鎖化。在品牌的發(fā)展實(shí)力上，山里娃面館以產(chǎn)品的差異化、開店的模式化、管理的簡(jiǎn)單化受到了很多加盟創(chuàng)業(yè)人士的青睞，每年都有著大量的加盟咨詢?nèi)耸浚趪?guó)內(nèi)有著上百家門店的建設(shè)，市場(chǎng)發(fā)展實(shí)力很強(qiáng)。
山里娃面館加盟優(yōu)勢(shì)
店面選址支持
在加盟建店的籌備階段，總部有著專業(yè)的店面選址支持，對(duì)于餐飲門店來說選址是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，出色的選址定位能夠給門店帶來更多的市場(chǎng)發(fā)展資源，而且對(duì)于門店的未來市場(chǎng)發(fā)展也有著很大的幫助。山里娃面館總部有著專業(yè)的加盟選址團(tuán)隊(duì)，根據(jù)加盟商的實(shí)際情況結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)發(fā)展情況，給出合理、科學(xué)的開店選址建議，并且就當(dāng)前的選址進(jìn)行市場(chǎng)定位分析。憑借總部的選址和專業(yè)分析，能夠在很大程度上提高加盟門店的開展穩(wěn)定性。
物資配送支持
開店所需的軟硬件、食材、原料、物料以及宣傳用品等，總部都有著大力的扶持，而且根據(jù)加盟商的實(shí)際所需進(jìn)行物資的建議配送。總部配送的物資產(chǎn)品價(jià)格較低，低于市場(chǎng)的平均售價(jià)，但產(chǎn)品的品質(zhì)卻有著很大的支持，能夠在很大程度上降低加盟門店的日常開店成本投入，以高性價(jià)比的產(chǎn)品面向市場(chǎng)，獲得更多的發(fā)展資源。
專業(yè)培訓(xùn)支持
從加盟開店到運(yùn)營(yíng)發(fā)展，總部一直伴隨加盟門店的成長(zhǎng)，對(duì)于店內(nèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都有著專業(yè)的培訓(xùn)支持，從經(jīng)營(yíng)者的專業(yè)管理培訓(xùn)到員工的服務(wù)技能培養(yǎng)，專業(yè)的培訓(xùn)支持給加盟門店的發(fā)展帶來了強(qiáng)大的支持。
加盟服務(wù)支持
總部和加盟連鎖門店建立密切的聯(lián)系，拒絕一次性加盟服務(wù)，以終身性質(zhì)的加盟服務(wù)面向廣大加盟商，一站式管理加上全程跟蹤指導(dǎo)，即使沒有市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)也能夠在總部的指導(dǎo)下順利建店。
山里娃面館加盟流程
1、首先預(yù)定：有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。
3、加盟申請(qǐng)：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
4、資格審核：總部考察、審核加盟申請(qǐng)書，對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。
6、店面裝修：市場(chǎng)專員實(shí)地考察、評(píng)估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料，店鋪設(shè)計(jì)裝修。
7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對(duì)員工培訓(xùn)。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助加盟人試營(yíng)業(yè)，提供營(yíng)銷方案。
9、試營(yíng)業(yè)：開始嘗試營(yíng)業(yè)，做一些推廣活動(dòng)。
10、正式營(yíng)業(yè)：這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù)：正式開業(yè)后，總部會(huì)有人前來指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)
