意向加盟
751人申請(qǐng)加盟
237人投資金額
10~20萬(wàn)
少東家牛雜面很講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。少東家牛雜面很大的機(jī)密是中藥鹵包,很為關(guān)鍵的是湯。
少東家牛雜面,不同于蘭州的牛肉拉面:蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面拉得勻稱,牛肉片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣,它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的,面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來(lái)的,令人起膩,只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
少東家牛雜面,面是擱了堿的,但不過(guò)分,沒(méi)有苦澀,只透著面香,前一晚備好了面,過(guò)了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里,第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起來(lái)用牛油、香料、辣椒熬出來(lái)的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng)。
吃面的來(lái)了,喊上一聲,二兩牛雜,一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面,丟到長(zhǎng)柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生的綠豆芽,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢(shì)很好看,手腕上下顛動(dòng),手臂卻不起伏,隔個(gè)半分鐘,小手臂一揚(yáng),竹笊籬在空中劃過(guò)一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,兌上紅湯,再加上牛雜,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了齊齊地端到桌上。
少東家牛雜面是快餐市場(chǎng)的一匹閃亮黑馬,少東家牛雜面?zhèn)鞒邪倌牮B(yǎng)生秘方和現(xiàn)代科技濃縮技術(shù),牛雜好吃的很大秘訣在于湯汁的調(diào)配,一鍋好靚湯,可以讓人三天不知肉味,少東家牛雜面制湯的過(guò)程十分考究,用新鮮的牛腿骨和各種牛雜一起文火慢燉而成,直到所有的營(yíng)養(yǎng)都集合成精髓化到湯里,所有的肉味都轉(zhuǎn)化成濃香融到湯里,喜歡美食的顧客很難拒絕少東家牛雜面滿街飄香的誘惑。全國(guó)多式牛雜,面、粉、飯、鍋。
少東家牛雜面擁有多種牛雜美味,湯是補(bǔ),久經(jīng)熬制才入味。多種中草藥久火慢熬,終成一品靚湯。
少東家牛雜面取數(shù)中華千年飲食文化精髓,在配料和湯料上做足了功夫,運(yùn)用陳皮、黨參、人參、甘草等配制成十二味中藥材料包秘方,和胃、燥,好吃不傷嗓子不傷胃。制成半成品,簡(jiǎn)單易操作,成本低,美味全國(guó)統(tǒng)一!
味是魂,顏色鮮明更勾人。色彩鮮明,更有藥膳來(lái)助陣。
十二味中藥材料包秘方,配合精選牛雜及獨(dú)特的熬煮、切配、兌湯工序,少東家牛雜面香辣可口,只是一聞,就會(huì)讓人直流口水,吃上一口,更是妙不可言!
1、少東家牛雜面品牌在市場(chǎng)上的消費(fèi)人氣是很高的,不僅產(chǎn)品賣點(diǎn)足,同時(shí)還有總部的鼎力護(hù)航,實(shí)力品牌,加盟確保,讓您樂(lè)賺不停。
2、少東家牛雜面的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、選材,而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)確保的,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供健康、舒適的體驗(yàn)。同時(shí),總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的,能夠快速的滿足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的款式需求,提高加盟店的光顧率。
3、對(duì)整套業(yè)務(wù)體系從選址到開業(yè)營(yíng)運(yùn)制定標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)模式,供加盟商使用提供。
4、體系完整,嚴(yán)格的崗前、崗中、崗后培訓(xùn)體系,規(guī)范的服務(wù)流程和制度體系,學(xué)習(xí)型企業(yè)組織的構(gòu)架體系。
5、緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營(yíng)管理體系使“少東家牛雜面”無(wú)論直營(yíng)店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。
6、根據(jù)加盟商的商店周邊市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果及加盟者實(shí)際運(yùn)營(yíng)水平,多種套餐經(jīng)營(yíng)加盟模式供你選擇。
1、加盟咨詢
留下您的聯(lián)系方式,獲取的加盟資料,同時(shí)有加盟顧問(wèn)給您介紹行業(yè)前景以及加盟少東家牛雜面詳情介紹。
2、實(shí)地考察
加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、加盟申請(qǐng)
向少東家牛雜面總部索取《加盟申請(qǐng)表》,填寫加盟申請(qǐng),或進(jìn)行在線申請(qǐng)。
4、簽訂合約并交納相關(guān)費(fèi)用
加盟商遞交的加盟合同總部的審核后,就可以與總部加盟專員進(jìn)行細(xì)節(jié)商榷,達(dá)成一致意見后就可以簽訂加盟合約,加盟商需要提前準(zhǔn)備好需要交納的相關(guān)費(fèi)用。
5、選址建店
總部會(huì)協(xié)助加盟商進(jìn)行商圈調(diào)查,尋找合適的店鋪。
6、店鋪裝修
提供店面布置設(shè)計(jì)圖,提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿,派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。
7、總部培訓(xùn)
少東家牛雜面總部將會(huì)為加盟商安排專業(yè)的培訓(xùn),包括產(chǎn)品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營(yíng)技巧等。
8、開業(yè)籌備
開業(yè)之前會(huì)總部會(huì)跟加盟商一起辦理證件,招聘相關(guān)的工作人員,對(duì)其進(jìn)行技能上的培訓(xùn),店面順利開業(yè)。
9、隆重開業(yè)
選擇吉日隆重開業(yè),吸引消費(fèi)者的目光,為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。


