榮記莆田鹵面館加盟詳情
榮記莆田鹵面館是源自福建一個地方特色小吃,媽祖被沿海地區的人認為是海上的女神,保佑著以海為生順順利利,生活安康,榮記莆田鹵面館在當地被譽為平安,長壽的象征,是大家的一種精神寄托,備受歡迎,是當地人十分喜愛的一道美食。
榮記莆田鹵面館因面條色澤潔白、線條細勻、質地柔潤、風味獨特又是手工制作而受到莆田百姓的喜愛。榮記莆田鹵面館的配菜都很有講究,紫菜有紫氣東來之意,象征富貴。圓圓的香菇象征團圓,翠綠的荷蘭豆和鮮黃的雞蛋象征健康,小巧的花生取意落地生根,象征平安吉祥。淡淡的渾香撲面而來,看似很平常的面條,吃起來卻停不了嘴。
榮記莆田鹵面館在制作過程中選料考究,主要要準備手工線面、花生仁、香菇、干黃花菜、土雞蛋、豆腐條、五花肉、紫菜等。在制作過程中,先把花生仁慢慢炸至色澤紅潤脆熟后撈出,附上鹽巴精末于其上;將淘凈的干紫菜扯成絲狀,放進油鍋中烤去水分,炸成有點脆又有點焦后鏟出備用;再將五花肉炒熟待用;然后把雞蛋煎成一個圓形的蛋黃餅并用刀切成條塊放于一邊備用。完成以上幾道工序后,就可以開始煮面了。把莆田手工線面放入滾沸的水中煮,待線面熟透后,馬上撈進碗里拌油。然后把香菇、黃花菜、油炸豆腐條放進水中一起熬湯。把熬好的湯汁澆到線面上,把原先加工過的五花肉、雞蛋、紫菜、花生仁等點綴其上,一碗色、香、味俱全的榮記莆田鹵面館就做好了。
榮記莆田鹵面館除了兩大當家產品,還有數十道地方特色面、小吃、米飯、小菜,將傳統與新派飲食文化相結合,吸收中華美食八大菜系長處和優點,創制制造自有工藝,口感獨特,只供連鎖店內部使用,做市場輕輕松松!海鮮是福建莆田的一大特色,面和海鮮結合,配以獨特自有工藝,那種鮮美、營養,漁家海鮮面得到充分體現,當地人常常用來款待貴客。榮記莆田鹵面館后廚操作簡單,半成品直接下鍋,2~3分鐘即可出鍋。方便快捷,出餐快,客人都愛。借助外賣平臺擴大經營覆蓋,還可積分卡、公眾號關注享折扣等營銷,獲得大量回頭客。榮記莆田鹵面館項目,誠信打造行業,是中小餐飲創業的好選擇。
榮記莆田鹵面館加盟優勢
出餐快:半成品操作2~3分鐘
榮記莆田鹵面館,后廚操作簡單,半成品直接下鍋,2~3分鐘即可出鍋。方便快捷,出餐快,客人都愛。
出單快:圈粉方法多樣,好經營
借助外賣平臺擴大經營覆蓋,還可積分卡、公眾號關注享折扣等營銷,獲得大量回頭客。
成效美:一碗面成本僅5~6元
一碗榮記莆田鹵面館的成本,包括半成品、佐料、湯底、配料等,總共才5~6元,實現目標率相當誘人。榮記莆田鹵面館加盟
萬元開店,無需大廚,開單店、做代理,任你選
原材料提成
區域內加盟店原材料訂購提成;單次訂購量10%提成。
年度管理費
區域內所有加盟店的管理費全返;每家店每年3000元。
公司代招商提成
公司自身渠道到該區域發展加盟店,您獲得30%加盟費提成。
自主招商提成
自身渠道發展加盟店,獲得60%加盟費提成。
區域代理,相當于總部分公司,收成本不用愁!
榮記莆田鹵面館加盟流程
一、加盟申請。加盟者在初定店址,經過咨詢有意后可向公司申請加盟,并詳細的填寫《加盟申請書》。
二、資格調查。
1、根據《公司加盟店立址標準》對店面選址進行實地調查并對該店址作出評估審核,確定是否繼續下一項;
2、對加盟店址的商圈情況進行調查。
3、根據調查情況對加盟者資格進行確定。
三、加盟確定。加盟方資格審核并交納加盟金后,雙方簽署《連鎖加盟項目合同書》,合同書由特許方提供。
四、加盟實施。由公司負責加盟預算,店面裝修設計、實施,購買設備,招募人員,人員培訓,營業目標設定,開業宣傳。