喬氏刀削面加盟詳情
刀削面是我國山西的一種傳統名小吃,顧名思義,就是用弧形刀將面團削成長條片狀,直接削到盛有沸水的鍋內,煮熟后撈出,放上配料以裝飾即完成,吃起來爽滑勁道,嚼勁十足。喬氏刀削面以傳統刀削面為主,還有不少的燴菜,還有很多小菜可以搭配,花樣多多。
喬氏刀削面用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。喬氏刀削面的調料(俗稱“澆頭”或“調和”),也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等,都深受喜食面食者歡迎。
喬氏刀削面完成了主流美食文化與餐飲行業的成功對接,特色美味獨霸天下。果蔬微量元素于傳統的美食相結合,大大提高了口感與味覺層次,喬氏刀削面更加符合現代人需求。獨門湯汁自有工藝,喬氏刀削面加盟店營養特色突出,引發爭享風暴,年齡都適合。喬氏刀削面以的市場定位,鮮明的經營特色,成為眾多消費者追捧的對象。
喬氏刀削面之所以獨樹一幟,主要與它的做工有關系,刀削面對和面的技術要求較嚴,水、面的比例要求準確,一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團,然后用濕布蒙住,餳半小時后再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到,削時容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功,一般不使用萊刀,要用制造的弧形削刀。喬氏刀削面的口味,在這個特色競爭力時代脫穎而出。
喬氏刀削面加盟優勢
1、品牌認知:詳細了解喬氏刀削面品牌及運營模式,自主選擇現有直營店、加盟店進行考察。
2、加盟預約:申請加盟者與總部聯系審核確定其加盟資格。
3、店址選擇:總部將向加盟店提供選址方案,總部將協助加盟商進行商圈調研,客流量分析,確定店面。
4、正式簽約:符合加盟條件的申請者確定店面后即簽訂《特許加盟合同》。
5、房產測量:加盟者需找專業人員對所選店面進行測量,設計平面圖紙。
6、店面裝修:總部將提供詳細施工圖紙,裝飾材料按要求從當地采購,施工方需具備三級以上裝修資質,由加盟商確定后方可施工。
7、員工培訓:加盟商到總部培訓中心接受強化培訓,內容包括(經營、管理、食品工藝、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促銷策劃,以及對員工企業文化的培養和理解。
8、廣告宣傳:由總部統一制定宣傳方案,設計宣傳品(開業前一周)。
9、開業籌備:辦理工商執照、物料訂購、店面布置、環境清潔、試營業等。
10、正式開業:開業方式策劃、正常營運、業績增長。
11、運營調整:總部根據加盟店運營狀況,對餐廳運營進行規范和調整。
12、后期支持:總部為提升加盟店效益與品牌形象,提供不斷的經營指導和服務。
喬氏刀削面加盟流程
1、智慧之選咨詢:服務電話或在線客服(招商加盟)獲得該區域業務經理的聯系方式。
2、客戶考察:客戶與公司預約時間,到公司進行詳細考察。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟喬氏刀削面項目,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協議。
4、簽訂合同:簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。
5、確定店址:確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、門店裝修:提供店面結構平面圖尺寸,按總部統一規范和設計方案進行裝修。
7、總部培訓:公司及直營店內進行一些培訓課程,加盟商需要安排相關人員前往公司進行培訓。
8、開業準備:由喬氏刀削面總部對加盟店進行驗收,之后進行開業排期、開業策劃等工作。
9、開業運營:按照既定的開業方案,選擇吉日開業,總部提供后續的支持與指導。