老巷子重慶小面加盟詳情
老巷子重慶小面由濟南餐飲管理有限公司，歷時一年經(jīng)過不斷的調(diào)整磨合，于2017年7月正式啟動問世，創(chuàng)立了自己專屬獨立的餐飲品牌《老巷子重慶小面》。
老巷子重慶小面定位做真材實料、自然原味的重慶小面，以純正的地道口味、古樸的裝修風格和重慶人熱情好客的服務(wù)文化博得廣大消費者的認可。已經(jīng)成功在天津、廈門和泉州地區(qū)發(fā)展了數(shù)十家門店，顧客盈門，場面火熱，高峰期甚至一座難求。
這跟老巷子重慶小面獨特的調(diào)料方法和堅持原材料原產(chǎn)地采購是分不開的，老巷子重慶小面系列重慶小面的方法歷經(jīng)三代人的傳承，不斷改進完善，終形成了自己獨特的口味。
湯頭鮮美，澆頭味足，面條筋道，香而不辣、辣而不燥、麻辣兼顧，不是單純的麻和辣，是香鮮麻辣，味道極富層次感，回味悠長。這也是其他競爭對手不具備的，具體可以嘗試對比。
老巷子重慶小面主要分為面食、魚類，涼菜三大類，其中魚類包括：黃金酸辣魚、酸菜老巷子重慶，椒麻老巷子重慶，麻辣魚，番茄老巷子重慶等系列產(chǎn)品。老巷子重慶小面將傳統(tǒng)魚餐份量大、單價高、口味不標準等問題逐一攻破，打造出低客單價、一人可食、快速出餐等特點的魚類新中式快餐。
為什么老巷子重慶小面能夠成為火熱的加盟項目，從而贏得廣大消費者的一致偏愛呢？是因為老巷子重慶小面的的口感細膩、口味獨到，在選材與研發(fā)的過程中，就將這一特點確定為目標，選材只選擇來自深海的巴沙魚，確保魚肉細膩，經(jīng)過無刺處理，讓食客們面對美食不在因為可惡的魚刺而小心翼翼；同時搭配幾經(jīng)發(fā)酵的老壇酸菜，酸爽無比，加上些許辣子，在酸味的刺激下，迸發(fā)出特別的酸辣體驗，可以搭配米飯下肚，也可用一碗白面條搭配，怎能不教人偏愛。
老巷子重慶小面加盟優(yōu)勢
1、選址評估：由加盟合作方推薦新店鋪，老巷子重慶小面公司選址團隊對新店鋪商圈進行詳細的市場調(diào)查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫字樓、學校、流動人口以及周邊的消費情況；把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場分析。
2、加盟分析：老巷子重慶小面店鋪運營團隊將協(xié)助您制定加盟分析，提交給您開店加盟整體預算及可行性分析。
3、店面設(shè)計：老巷子重慶小面總部市場部對合作商店面進行整體布局規(guī)劃、免費提供科學的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。
4、采購預算：根據(jù)加盟方和營業(yè)需求以及店面面積，老巷子重慶小面總部會提供一套性價比高的設(shè)備采購預算方案。
5、推廣計劃：老巷子重慶小面店鋪運營團隊根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業(yè)及前期推廣策劃方案，讓老巷子重慶小面每位合作方有備而戰(zhàn)。
6、專業(yè)培訓：老巷子重慶小面店鋪運營團隊為加盟合作方提供為期2-4周的總部專業(yè)培訓，培訓形式以直營店實習的形式展開，培訓人員待通過考核后，方可到各加盟店工作。
7、駐店培訓：老巷子重慶小面店鋪運營團隊派遣的駐店人員對店鋪整體經(jīng)營進行技術(shù)與管理方面的培訓，檢驗并試營業(yè)，直至店鋪能夠獨立正常營業(yè)為止。
老巷子重慶小面加盟流程
1、多方面的顧客服務(wù)體系是將企業(yè)形象具體化，是將企業(yè)的品牌戰(zhàn)略具體地引申到企業(yè)品牌服務(wù)的戰(zhàn)略上。
2、是通過全面的，具體的，細致化服務(wù)來締造品牌在消費者心目中的完整形象，更是開啟消費者心智，打造消費者心目中先進品牌形象的基礎(chǔ)。
3、其作用在消費市場中有不可忽略的作用，也是企業(yè)走向發(fā)展和規(guī)模化的重要組成部分，提高服務(wù)意識，形成服務(wù)品牌戰(zhàn)略，是企業(yè)形象具體化的行為宣傳。
4、服務(wù)不僅關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量，更是企業(yè)信譽的提升。同時也是企業(yè)作為信息流管理中不可缺少的直接性信息提供的窗口。
5、正在不斷的推出個性化產(chǎn)品與服務(wù)面對成熟而理性的消費者，服務(wù)體系的運作逐步取代單一的服務(wù)，實施三位一體，多方面為客戶服務(wù)，不僅僅局限在售后服務(wù)上，先進的服務(wù)已經(jīng)成為地板的一個重要組成部分。
6、制度化、正規(guī)化、具體化，是發(fā)展，產(chǎn)品進入市場時的標準
