驢肉面館是來自于敦煌的一個有名小吃品牌，其中的黃面則是中華一絕。從簡單的意義上來講，其實是兩道菜，主要是把驢肉做菜，再加上手工制作的黃面。這是當地非常悠久的一種吃法，因為結合敦煌人的生活習慣和飲食需求，做出了更有特色的味道。但凡是去過敦煌的人，都會對于這樣一個面食感興趣，吸取其中的精華，感受一種多樣化的營養。在社會中流傳著一句話也正是在表明驢肉是大家非常喜歡的一道美食。
產品制作過程中要求是非常嚴格，每一個流程都是用嚴謹的步驟，做法上更是細膩。要用新鮮上等的小麥粉搭配上當地的堿性食物，在拉面師傅的揉搓和甩之下，精心做成了口感筋道的面條。在煮熟之后，面條是顯示出了黃色，所以在大家看來這就是正宗的黃面。面的長度均勻，外表晶瑩剔透，吃起來口感更加金道是目前面館中的一個好品牌。對于不同的顧客，大家還可以選擇粗細不同的面。師傅們可以把面做成龍須一樣的細，還可以做成金線一樣的長，更熱有韌度，而且耐拉。把提前準備好的骨湯和黃面一起，再加上一些調味菜，香味更加濃郁。隨著時代的變遷，人們對產品的口味要求越來越嚴格，所以以公司在制作的過程中會另外加上一些特殊的原材料，以養生為主，補充大家身體所需要的營養和維生素，目前也是一個開胃健體的面食。
面對越來越多的顧客對驢肉面條有興趣，所以公司開始進行了招商，希望凡是有夢想的人都可以加入進來。不過公司對創業伙伴的要求卻是非常嚴格，總是希望大家可以擁有更好的個人信念和信譽度，要把更多高質量的產品發揚出去。
開店之前的準備
有不少新手創業者不知如何準備開店試下，所以公司就會幫助大家做好整體策劃和分析，評估當地市場存在的可行性，進而做出成本預算。其次，開業當天會有一系列的促銷方案，所以總部會安排專業人員主持當天的開業活動，給市場留下更好的印象，也挖掘出潛在客源。至于后期加盟店的發展，也是跟隨總部的腳步，做出一些讓顧客滿意的服務，不僅僅是在產品，整個的環境都非常重要。所以，開店之前的工作準備很重要。
產品優勢
門店內的所有產品都是由總部來供應，統一原材料和先進的設備可以保持著每一家門店的運營成本較低。在不受任何市場約束的情況下，也是增加了門店的貨源，保持住產品質量，這對于加盟店來說也是在降低壓力，希望每一個店面的成功都來之輕松。
統一店面形象
本公司在敦煌地區是很有代表性的品牌，如今也走向全國多個市場。是社會各界人士認可的品牌，又擁有不同的聲譽和名譽。所以在加盟店的發展可以享受品牌效應，那么總部就會對店面進行統一的設計，又頒發了一些品牌授權證書。開業當天，公司可以贈送一些員工的統一著裝，享受品牌整體形象所帶來的人氣。
全套扶持
在加盟驢肉面館之后，總部會總結自己多年經驗，為加盟店制定出一系列的運營體系。首先是幫助大家快速啟動市場，降低創業壓力。其次又提供全套技術的免費指導，在教學過程中，有一些教材光盤，可以結合理論知識和實踐共同努力，讓加盟商在學習的過程中掌握住所有的開店技巧。另外則是在長期的發展中會不斷的對技術進行更新，又提供了一些門店管理方面的咨詢服務，希望加盟店在發展的過程中提高自身的權益和綜合素質。
1、了解項目
聯系驢肉面館總部，了解詳細加盟方案并獲取加盟資料，對項目有一個大概的認知。
2、實地考察
驢肉面館是否真的是符合您的條件，需要實地考察才知道。如果您想考察我們的項目，可以到我們的公司總部，我們也會有免費的車輛接送您。
3、填寫申請
實地考察后，若對驢肉面館品牌各項情況都比較滿意，確定要加盟的加盟商，填寫《加盟申請表》，向總部提出加盟申請。
4、簽訂加盟協議書
經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立驢肉面館加盟合作關系。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據本地的市場環境情況，選擇合適的店鋪地址交由總部審核。
6、裝修
門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠為店鋪吸引不少的消費者。在進行門店裝修的時候，除了要符合總部的統一裝修要求，還要讓裝修風格符合當地的審美觀念。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、開業準備
總部根據店鋪所在地方制定開業方案。
9、指導開業
開業期間外派專業人員下店支持指導工作，確保加盟店順利開業。
