蓮姑娘熱干面餐飲創(chuàng)立于1998年，其品牌主要在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)：武漢熱干面、酸辣粉、特色砂鍋米線、土豆粉、涼皮、等。近幾年總部還成立了小吃研發(fā)室和品牌創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心，對(duì)其品牌旗下的熱干面、重慶小面等餐品進(jìn)行了口味的重新組合，并調(diào)整了其產(chǎn)品口味程度，其新品以柔韌、鮮香、甘醇等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
　　目前蓮姑娘熱干面產(chǎn)品品種齊全，出餐速度快，價(jià)格實(shí)惠，深受消費(fèi)者的青睞。而且蓮姑娘熱干面合作經(jīng)營(yíng)無(wú)需大廚，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)者皆可創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)現(xiàn)在有很大一部分加盟商并沒(méi)有開(kāi)店的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，所以蓮姑娘品牌加盟實(shí)行多方面的扶持政策。從開(kāi)業(yè)前的選址裝修到開(kāi)店培訓(xùn)以及營(yíng)銷推廣品等活動(dòng)策劃都有多方面的指導(dǎo)，同時(shí)總部還有完善的供應(yīng)鏈，實(shí)惠的產(chǎn)品價(jià)格，提高/增加了加盟商在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)，只需開(kāi)一家蓮姑娘加盟店就會(huì)為加盟商創(chuàng)造財(cái)富。
　　這幾年蓮姑娘熱干面在市場(chǎng)占據(jù)了一定的地位，源源不斷的為廣大消費(fèi)者，提供的美食以及熱心服務(wù)。品牌無(wú)論從技術(shù)儲(chǔ)備以及品牌經(jīng)營(yíng)都有著豐富的成功經(jīng)驗(yàn)，品牌的產(chǎn)品不僅提高/增加到了質(zhì)優(yōu)價(jià)美，品質(zhì)方面也在行業(yè)內(nèi)達(dá)到了水平，努力為品牌的加盟連鎖事業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)。現(xiàn)在該品牌的連鎖經(jīng)營(yíng)不斷向外擴(kuò)張，在我國(guó)多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了近百家的特許加盟店，并設(shè)立了品牌的招商總部，為廣大的加盟商與合作伙伴，統(tǒng)一進(jìn)行品牌的宣傳，提高了品牌知名度，也扶持了各地加盟商能夠快速獲得豐厚的收銀。

　　蓮姑娘熱干面隸屬于蓮姑娘餐飲管理有限公司，節(jié)選自國(guó)內(nèi)各地的風(fēng)味和美味佳肴的精髓，集廣大的消費(fèi)者需求和北方麻醬和調(diào)料拌面的濃郁風(fēng)味濃厚的調(diào)味為一體，南方的香油拌面的雅味十足，二者結(jié)合致為基礎(chǔ)的一體，再由上百種的上等原料食材混合均勻成為基礎(chǔ)原料，精心提煉出來(lái)的香辣口味，拌均勻的調(diào)料混合醬料，辣不燥，不油不膩，哪怕每都來(lái)吃也不會(huì)上火。以下是我們的加盟優(yōu)勢(shì)：
　　1、風(fēng)味濃郁：
　　產(chǎn)品服務(wù)也有跨區(qū)域文化風(fēng)味等的研究，蓮姑娘熱干面不但集合南北特色風(fēng)味，而且在一個(gè)地方也能融合發(fā)展規(guī)劃，成為多成化特色。蓮姑娘熱干面在開(kāi)發(fā)各種面食產(chǎn)品種類時(shí)，就考慮各地區(qū)各種風(fēng)味的美食融合。
　　2、方法繁多：
　　不同方法制作熱干面，各種各樣的調(diào)料和制作方式進(jìn)行分析，對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有不同的需求和影響，熱干面采用原始的方法制作，不油膩，解餓好吃，蓮姑娘熱干面系列產(chǎn)品的做法和各種生產(chǎn)方式我們一直在使用。
　　3、健康美味：
　　采用多種經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行管理，也有各種各樣的調(diào)料進(jìn)行混合攪拌，麻醬基礎(chǔ)，再加上輔料，醬油香醋和少許鹽調(diào)味進(jìn)行攪拌，放入各種輔菜，大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行挑選和搭配，做出自己喜歡的口味，打造自己喜歡的風(fēng)格，我們的配料有很多，比如花生芝麻等，香濃可口，好吃不膩，健康養(yǎng)生老少皆宜。
　　4、出餐迅速：
　　采用先進(jìn)技術(shù)裝備進(jìn)行生產(chǎn)，提高/增加在原料供應(yīng)和加工處理方面完成節(jié)能的環(huán)節(jié)，吃飯迅速，感受美味，這就是生活中的一大享受，我們的熱干面使顧客出餐迅速，快速用餐，這樣能夠在一定程度上提高/增加讓每個(gè)加盟商都能穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，讓很多顧客以比較快的速度享受到美食。

　　1.智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的授權(quán)人員咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2.加盟店及總部考察：意向加盟商先到其就近的蓮姑娘熱干面加盟店進(jìn)行考察，考察完加盟店后，根據(jù)需要再?zèng)Q定是否需要來(lái)總部實(shí)地考察或與總部工作人員進(jìn)行交流。
　　3.店面咨詢及評(píng)估：意向加盟商配合總部在當(dāng)?shù)卣覍さ昝妫煽偛窟M(jìn)行店鋪的商圈評(píng)估。
　　4.店面的確認(rèn)及市場(chǎng)調(diào)研評(píng)估：總部人員到加盟商當(dāng)?shù)兀瑢?shí)地進(jìn)行店鋪評(píng)估及當(dāng)?shù)匚鞑褪袌?chǎng)的調(diào)研等。
　　5.簽訂合同：店鋪?zhàn)赓U后，雙方相互確認(rèn)可以長(zhǎng)期合作的，正式簽訂加盟合同。
　　6.繳納費(fèi)用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
　　7.總部培訓(xùn)及店鋪設(shè)計(jì)：總部安排加盟商人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)及出具加盟店店鋪的全套裝修設(shè)計(jì)圖紙。
　　8.開(kāi)業(yè)全程指導(dǎo)：開(kāi)業(yè)之前，總部輔導(dǎo)老師提前抵達(dá)加盟店，上門進(jìn)行全程開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。