在許多熱鬧的美食城內都有著各種各樣的小吃，但人們為了能夠填飽肚子和滿足味蕾的需求，欣然都會一致選擇面食這樣的小吃，因為小小的一碗拉面也不是很貴，還能夠滿足食客自身的需求，所以自從這家嘿小面面館推出了特色重慶小面，在餐飲行業中也很快得到大眾的認可。而且也正是由于這樣，它在內地小吃項目里的排名、口碑和人氣也都亦然占有較高的位置。
嘿小面其實在這一行成立品牌的時間也較早，它從二零零二年就已然在重慶成立品牌，之后無論品牌發展到哪種趨勢，它都始終堅持只做重慶風味的小面，為此，這樣的經營理念和務實精神，也讓它成為面食行業中的一把好手。并且旗下門店也從當初的兩三家，開到現在200多家，可見，它在內地的發展規模也日漸可觀。
面食一般本身在市場的銷售情況就比較樂觀，但嘿小面總部為了擴張店內的經濟效應，總部還延展特色肉絲小面、招牌牛肉面、香菇燉雞面等十多種面食品種，可以供消費者任由的選擇。同時總部還拓展中式簡餐、特色粉絲砂鍋、瓦罐湯等菜品，其次，為滿足各個年齡段的食客，還有涼糕、飲料、冰粉、抄手、酸辣粉等十多種小吃來供食客挑選。
嘿小面還為了將重慶川渝的飲食文化帶到城市中來，總部不僅走訪重慶多個小鎮去尋找經驗豐富的制作師傅，公司還根據傳統風味的重慶小面口感，在結合東西南北人民的飲食愛好和用餐習慣，讓每每推陳出新的產品，從味道到口感也都能夠滿足各個挑剔的食客。
操作簡單消費廣
大多數城市里的面食店面向的消費群都很廣泛，不過嘿小面的面館卻面向的消費群體更加全面，不僅大人小孩青年男女都愛品嘗，許多重口味、挑剔、那服侍的顧客，也都可以成為店內忠實的消費者。畢竟它制作美食的工序也比較簡單，食材的味道也千變萬化，總部會定期的推出新式口味讓商家來留住客源，從而使得門店在當地也更加有發展潛力。
價位多變服務好
嘿小面在根據多年的開店經驗總結出，菜單不僅要簡潔明了，同時菜品的定價也要上下有幅度，這樣就可以滿足各種類型和身份的消費者需求。并且菜品的定價也多變不貴，從8元的酒糟湯圓再到24元的酸菜肥腸面，也都是大眾和過路朋友可以消費起的價格，再者，店內服務的態度也都非常不錯，總部會一步一步的把培訓內容教給商家，使得每位進店的食客都可以享受店家的貼心服務。
360度全方面扶持
嘿小面已經是一家相對成熟的餐飲品牌，它對于開店運營管理的方面經驗也足，而且公司還單獨擁有自己的研發中心、物流配送基地，因此，這對于前來合作的商家，總部也都能夠按照360度的全方面給商家提供幫助和扶持。再者，總部對于門店選址、空間設計、促銷計劃等也都能夠協助商家開店，從此使得店家開業也更加省心輕松。
形象統一名氣大
當顧客走進門店時一般先看到的都是店面形象，為此，選擇嘿小面這樣品牌形象較好，口碑和名氣較大的餐飲品牌，也能夠很快的幫助門店招攬吸引食客的關注。另外總部還長期的與各大網絡、廣告平臺、自媒體等合作品牌的宣傳和推廣工作，因而，這也就讓店內的客流量也更加可觀。
1、商務合作商電話咨詢、全面了解，并申請合作申請表，詳細、完整填寫并發送商務合作申請表到指定郵箱：經總部審查后，以電話形式，回復審核結果，初步符合條件的約談。
2、取得意向書后，商務合作商根據總部要求進行選址(能辦理餐飲證照并符合下面第四條的選址要求及工程條件)，將目標商業體的項目介紹和各樓層的品牌落位圖(圖中標注目標商鋪)發給總部。
3、經總部現場考察確認，簽訂租房合同。
4、憑正式租賃合同(雙方簽字蓋章)到總部簽署商務合作合同，并支付商務合作費、管理費、合同提高/增加金和質量提高/增加金等相關費用。
5、履行商務合作合同。
