面食，在我國有著悠久的飲食文化，也是廣受消費者歡迎與喜愛的美食，由于我國地大物博，所以面食的種類也比較豐富。嘿麻辣斗小面，屬于重慶地區的特色美食品牌，在當地的運營發展比較火熱，也被越來越多的顧客所接受。
品牌主要經營的是具有川渝色彩的各種面食，小面本就是深受重慶地區人們青睞的主食之一，再配以當地特有的麻辣風味，使店內的產品更加與眾不同，麻辣十足、而又回味無窮，令許多人意猶未盡，同時也成為了外地游客必打卡的美食產品之一。
嘿麻辣斗小面隸屬于重慶索旺餐飲文化有限公司，公司專注于餐飲事業多年，力爭為更多的消費者帶來健康味美的食材。同時，也可以在經營中，將當地的傳統飲食文化不斷發揚光大。尤其是具有地域代表性的小面，盡顯了重慶麻辣鮮香的飲食特色。
企業內部成立了一支專業的管理團隊，可以對各大加盟店提供專業的幫扶與運營指導，還可以運用自己豐富的餐飲市場經驗，以及門店運營管理經驗，為每一位加盟者制定適合的加盟方案與運營規劃，確保門店的發展可以更加順利、穩定。
公司秉持著“人無我有、人有我先、人先我優”的運營理念，形成了特別的發展模式，在市場上兢兢業業的打拼了多年，站穩了腳跟，獲得了業內人士的認可與好評，也收獲了更多消費者的青睞，擁有較好的口碑以及廣泛的市場影響力。這也是越來越多創業者會選擇該品牌加盟開店的原因所在。
1、店面裝修時尚有品位
時尚簡約、整潔明亮，就是各大門店呈現給消費者的感官體驗。在公司統一的要求下，店面的裝修風格保持一致，力爭與當下年輕人的審美觀點相契合。門店的招牌俏皮可愛，黑色與紅色的撞色搭配，醒目而又美觀。店內也是多采用原木色系，搭配馬賽克墻磚，營造一種回歸本真的純樸風格，自然中透露著非凡的品味與氣質。
2、產品豐富，價格實惠
企業為各大加盟店推出了豐富多元化的食材，不僅有經典熱銷的重慶小面系列，還有多種當地的特色小吃，搭配酸甜爽口的飲品，豐富了消費者的就餐選擇，也為經營者帶來了更加豐厚的營業額。如此受歡迎的美食產品，價格在同類品牌中，經濟實惠，人均消費十幾元，這也是各大門店顧客絡繹不絕的原因之一。
3、食材新鮮，營養健康
企業對食材的把控十分嚴格，制作面食所需要的面粉一定是符合筋數標準的產品，這樣才可以確保面條的口感勁道，久煮不爛，易于消化。當然，好的食材還需要高湯進行烹制，煮面的湯底不僅選用了多種新鮮食材，還加入了些許中草藥材，增加口味的同時，也提升了湯底的營養價值，將面條放入湯汁中充分吸收后，食材整體就具有了健康營養的特色。
4、運營模式簡單易操作
許多創業者都是沒有任何的開店經驗，對于烹飪也是一無所知，不過，在總部專業人士的培訓與指導下，可以很快掌握制作要領，輕松運營。再加上，門店經營所需的各種配料以及原材料，都是由品牌商統一配送，尤其是多種搭配包裝好的醬料以及半成品食材，更是打造了輕松簡單的運營模式。
5、滿足了當下的美食需求
飲食，是老百姓繞不開的話題，嘿麻辣斗小面，將面條結合了與眾不同的口感，為廣大食客呈現了出眾的美食產品，較大程度地滿足了當下人們對于美食的追求，且需求量較大，發展前景不錯。
1、初步了解
加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、市場調查
加盟店想要成功，一定要對所處的環境有一個全面的掌握。因此，加盟商一定要對當地的市場做一個調查，把握市場的基本情況，更好的能掌握一定的發展規律，為門店的發展服務。
3、資格申請
總部收取加盟商的意向加盟書，并對加盟商進行資質審核，確定該加盟商是否具備加盟資格。
4、簽訂合同
與嘿麻辣斗小面簽訂正式合作合同。
5、選址建店
市場督導指導店面選定。
6、裝修建店
公司根據店面情況設計裝修方案，并與加盟商確認圖紙，加盟商進行裝修。
7、總部培訓
總部組織加盟商做開業前的專業培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業知識培訓。
8、開業籌備
提供開業宣傳方案和開業促銷方案。
9、開業慶典
一切開業活動籌備完善后，就在選定的開業日子里正式開業，宣布門店正式投入運營。
