釜山美食韓國炸醬面加盟詳情
日銷量達800萬碗的韓國“國民飲食”釜山美食韓國炸醬面,起源于中國山東地區的特色小吃“炸醬面”。口味鮮美,老少皆宜。
日治時期,也就是“共和春”在仁川中國城營業的早期,清餐館有陪酒而且可以打麻將,是那些有錢人出入的地方,而非大眾餐廳。因此,日治時期的共和春餐廳菜單上的“特等料理”中不包括中國勞動者用來填飽肚子的炸醬面。
釜山美食韓國炸醬面發祥地——仁川中區善隣洞中國城“共和春”餐館1955年的面貌。炸醬面之所以只是中國人的充饑食品,主要是因為朝鮮人對中國人的排外意識。例如,以1931年萬寶山事件為借發的排斥中國人事件。另外,不想和本地人一起生活的中國人“自成一體”也是一個原因。1920年以后,每年有兩萬多名來自山東的“苦力(勞工)”涌向韓國,《朝鮮日報》1930年3月25日曾報道說:“從城市建筑工地到地方水利工程工地,都被中國人占據。”但他們并未和朝鮮人分享金錢和飲食,也沒有敞開心扉。《每日新報》1930年11月14日報道說:“他們空手而來,滿載而歸。”
韓國人吃的釜山美食韓國炸醬面是中國1949年解放后,并且朝鮮戰爭(韓國稱“6·25戰爭”或“韓國戰爭”)導致華僑社會面臨沒落危機時誕生的。在依靠美國援助的面粉糊口的20世紀50年代,華僑們將原來只屬于他們自己的炸醬面改良成釜山美食韓國炸醬面,豐富了韓國人的餐桌。但是,韓國政府推行的一系列華僑歧視政策使他們無法在韓國立足。在人種和文化融合在一起的全球化時代,“身世曲折”的釜山美食韓國炸醬面也成為鑒證歷史的一面鏡子。
釜山美食韓國炸醬面加盟優勢
品牌形象支持
公司規范化的管理、規模化的經營、標準化的服務、統一的形象策劃,經過多年經營,已在業界樹立了完整的企業形象,為加盟商的經營奠定了的品牌基礎。
經營管理支持
具備多年實戰操作經驗的策劃顧問團隊,為加盟店提供營銷、人員、財務及貨物等多方面管理的指導幫助。系統的管理制度、管理團隊、健全的管理機構,為加盟商提供強大的內部支持。
貨源產品支持
公司由自己的總部統一供應產品,加盟商的貨源供應及品質。
專業技術支持
公司研發隊伍持續不斷地開發新設備、新技術,由專業的老師進行的培訓,系統傳授標準作業程序,并免費為指定加盟商提供長期技術支持。
廣告宣傳支持
根據區域特點,公司將整合市場,全面宣傳品牌的服務和產品,為加盟商提供強大的廣告宣傳支持。
售后服務支持
公司設有售后服務部,并配備咨詢專線以解答服務投訴和經營疑難等問題,售后人員定期走訪加盟店,及時發現不足并加以糾正。
釜山美食韓國炸醬面加盟流程
1、了解加盟政策
電話,網上填表,客服咨詢等方式向釜山美食韓國炸醬面總部了解行業狀況及總部加盟政策。
2、實地調查
創業者對項目進行咨詢、考察,考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、資格審核
總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、簽訂合約
經初步審查符合加盟條件,可與總部正式簽訂加盟合約,準備啟動項目。
5、確定店址
確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修
店鋪形象需要滿足加盟店統一形象,店面裝修好后需公司需要驗收,驗收合格后才能開業。
7、總部培訓
按照釜山美食韓國炸醬面培訓手冊進行系統培訓,包括管理培訓、知識培訓等,加盟商需安排相關人員前往總部進行培訓。
8、開業準備
由釜山美食韓國炸醬面總部對加盟店進行驗收,之后進行開業排期、開業策劃等工作。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業,吸引消費者的目光,為加盟店后續的經營積攢人氣。