三小正宗肥腸面,其原始制作工藝是用一根胳膊粗的杠子壓面,杠子的一頭固定在墻里,人騎在另一頭來壓,這樣壓出來的面,薄如紙,韌如綢。三小正宗肥腸面的主打——千斤杠子面,不僅因為千斤杠子面是用一個叫做千斤的智能人制作而成,更因為它可以短時間內讓面足夠勁道并且足夠傳統。
如今,杠子面制作工藝變得更為簡單,而且人人可操作!它不用將面用杠子一直壓來壓去,而是輕輕一點用強大的力氣,就能將面在很短的時間里壓到用杠子壓出來的。三小正宗肥腸面不僅節約時間,還能60秒快速的讓食客吃上這薄如紙、韌如綢的杠子面,且是千斤杠子面。
三小正宗肥腸面獨立的操作間和操作技術人員,即可滿足店面運營,解決了中餐標準難以復制的問題。三小正宗肥腸面館自行設計定制的環保型專用廚具,解決了菜肴制作遍存在的油大,飛灰多等弊病。“面香”的標準化制作工藝及統一的原料配比,普通人經過快捷培訓即可掌握。
三小正宗肥腸面加盟特色
1、快速出餐,無需等待。
銷售的方法也是有講究的,強大的銷售模式,讓品牌也可以更受歡迎。三小正宗肥腸面創立的售賣模式,60秒快速出餐,是國內一可與炸雞店,漢堡店并肩的餐飲品牌。
2、料包獨特口味好,無法模仿。
美食口感合格,獨特的風味,讓人們可以合格的選擇,成為回頭客!三小正宗肥腸面10年傳承美味,消費者認可品牌。
3、標準制作簡單化,誰都能做。
看起來難,其實制作起來非常的簡單,技術短期內就能學會,成就事業就是這么的簡單!三小正宗肥腸面公司10直營店餐飲管理經驗,產品制作標準化,簡單化,固定化,5-10天學會全部技術。
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